一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉。如今已经是深秋，再不过多久就要霜降了。而大河君决定在霜降之前呢，多多跟大家做一些有关补气血，或者御寒的美味。毕竟我们都知道，在深秋是非常寒冷的，这个时候人们最容易感冒了，尤其是在保暖措施做得不好的情况下，感冒，咳嗽，甚至是发烧，都会接踵而至。而如果大河君跟大家多介绍一些补气血，或者能够御寒的美味呢，我们就可以通过食用这些美味，从而让自己的身体更加的暖和，小手热乎乎的；手脚不再冰凉，这样的话，岂不是一举两得吗？好了，我们废话不再多说，让我们来看看，今天我们要介绍的，适合在秋天食用的一种美味吧。秋天这个菜要多给孩子吃，6块钱一斤，补钙强筋又健骨，比钙片强
我们都知道，在秋天的时候，蔬菜的价格比较昂贵，尤其是那些反季蔬菜。以至于大家不知道给孩子吃什么蔬菜，而今天大河君跟大家介绍一种美味，这种美味就是芸豆。芸豆虽然常见，但是它是蔬菜中名副其实的补钙冠军，它所含的钙量是黄豆的2倍，具有促进骨骼生长发育、提高人体免疫力、强筋健骨的作用。所以家里的孩子正处于成长期的，不妨平时多给孩子吃一点芸豆，长高个还增强体质，比钙片强。那么我们如果把芸豆做成一道美味的佳肴呢？让我们来看看吧。
准备食材
芸豆一公斤排骨一公斤八角3朵草果一颗料酒一汤匙盐一汤匙大酱一汤匙葱姜蒜适量桂皮一根小茴香一小匙制作步骤
1.我们首先准备排骨一公斤，然后用凉水浸泡，最后我们清洗干净。
2.起锅烧水，我们把排骨焯水。
3.等到水开之后我们去除血沫。
4.然后清洗干净。
5.这个时候我们准备一个高压锅，然后投入排骨，葱段，姜片，八角，小茴香，桂皮，料酒，草果，盐。
6.这个时候我们等着高压锅大火上汽后，再炖5分钟。
7.这个时候我们开始清理芸豆，我们把芸豆掐掉芸豆线，洗净，沥干水分。
8.起锅烧油，我们爆香葱姜蒜后，然后放入芸豆，开始煸炒芸豆。
9.一直炒到芸豆翠绿。
10.然后我们把排骨汤倒入其中。
11.开始调制味道，加入汤匙大酱。
12.然后我们翻炒均匀。
13.这个时候我们放入炖好的排骨。
14.因为炖排骨是加了很多调味料，所以汤汁味道很丰富。
15.是不是非常的完美呢？
16.营养美味哦。
怎么样？大家学会这种美味的制作方法了吗