草果

首页 » 常识 » 诊断 » 我决定长期吃白果,用事实解读本草纲目
TUhjnbcbe - 2025/4/19 17:29:00
北京最好的白癜风专业医院 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/
你知道吗,街头巷尾、甚至可能就在你家楼下的那棵树,它的果实可能正是古人赞誉不绝口,连医学都备感推崇的“灵丹妙药”。那是什么呢?它就是我们的主角——白果,孙思邈的本草纲目里就有提到过的那种。然而,现在的人们却对它抱有各种疑惑和误解,甚至害怕多吃会中毒。身边也有各种声音说它不适合进食,让人摸不清头脑。然而我,决定打破传闻,每天吃白果,用自己的经历来解读这部古老的医典。首先,我们要先了解一下,到底什么是白果。白果,也就是我们常说的银杏果,是来自于一种古老树种银杏树的果实。只不过它的另一副面目,也许你并未了解。早在唐朝,孙思邈在他的《本草纲目》中就已经提到,白果有润肺和定喘、滋补强壮、延年益寿等多个功效。看看,是不是已然有些让人眼前一亮呢?提起我如何认识白果,得追溯到几年前的日料店。上次,我曾不禁对一道名为“盐焗白果”的菜肴竖起了大拇指。难忘的口感,浓烈却不咸腻,慕名至此之外,又爱上它的特别。然后,我发觉了那掉落了满地的果实,原来它们远比我一直以为的要有价值得多。慢慢地,我把白果纳入到了我日常的饮食中。近年来,白果成了我的日常小零食,每当我有空闲时间,我就会倒出一些白果,用炉子微火烤制。看着火焰熊熊舔舐那些白果,唤醒了它们内在养分的同时,也照亮了我对生活的热爱。尽管很多人会在我这样的举动下皱眉头,仍旧阻挡不了我对白果的热爱。特别适合秋冬季节的营养滋补美食白果炖鸡

准备克白果(一次不能吃太多,太多了不仅影响口感,对身体健康也不利,我今天用的白果是秋天晾干后用冰箱冷冻保存的),用夹松子的工具夹开后剥去外壳,取出白果仁备用;

再准备一只土养的老母鸡,剁成块漂洗干净后放入锅中,再加入一个草果、十几粒花椒、一块姜块和准备好的白果仁,并加入没过食材的冷水,煮开后撇去浮末,再加入适量食盐(??盐的量比平时单独炖肉要稍稍少一点,才能更好突出鲜甜味),合上盖子,中火煮一个半小时左右,白果已经比较扒软了,香香的糯糯的,口感特别好,鸡肉鸡汤的香味也更加突出,满屋飘香,还没吃就陶醉了,这两种食材的搭配非常妙,可谓是相得益彰,无论从营养的角度还是味觉感知的角度,都更加呢板扎

长期食用白果,不仅让我品尝到它独特的美味,而且还带给我莫大的惊喜。我发现,自从长期吃了白果之后,我开始感觉到自己的身体状态有了显著的好转。我的听力恢复到了以前的水平,连医生都称赞说,车祸后的复原情况令人惊讶。我的朋友,他的视力也在恢复,而医生也告诉他,吃银杏果也是帮助他恢复的一大因素。这个过程中,我对白果有了新的认识。我开始深入研究白果,将它制作成各种美食。不仅如此,我还和朋友们分享我的经验,告诉他们白果的好处并教他们如何烹饪白果。有些网友评论到:“我老父亲今年93岁了,母亲88岁了,天天吃白果,每天每人10粒!已经吃了几十年了!二老身强体壮,耳聪目明!”另一些网友则说:“看了这么多评论,没有一个人说得完全正确,白果除了不能生吃,还有一点,最好吃当年的,隔年的最好别吃,当季的不需要去芯,陈年的必须去芯。”这些反馈让我有了更多的启示,白果的价值仍然被我们所忽视。白果的价值远不止于此。从街头巷尾的口碑,到饭店四五个菜品的配料,再到广西长寿老人的例子,都告诉我们白果并不仅仅是用来看的,它同样可以成为我们日常生活中的一部分。所以说,称白果为“百草之王”,并不过分。如同古人描绘的那样,白果有着强大的药用价值。但在食用时,也要正确对待它。它需要我们的尊重和理解,芯是要取出来的,而且还不能生吃。一分耕耘,一分收获。经过重复的实践,我深刻地体会到,白果带给我们的,远远超过它的美味。到了这里,我想给大家一些小贴士。白果的最佳烹饪方法是盐焗,这样能保留它的原汁原味。每次食用白果的数量不宜过多,一天五粒是最佳的数量。如果你不喜欢盐焗的味道,也可以试试将白果煮在粥里,或者用它来炒菜,都是不错的选择。总结起来,我要说的是:从今天起,让我们一起去更好地认识这个世界,去发现身边的美好。也许,你会发现,你的生活已经被这些看似平常的白果,变得更加美好。
1
查看完整版本: 我决定长期吃白果,用事实解读本草纲目