小学生们终于要开学啦
多少家长快被孩子给逼疯了
我只是偶尔去外甥家都已经被他折腾得怀疑人生
终于!!!
于是在他开学前的最后几周我决定
豪爽的带他去夜市狂吃一顿
逛了一圈发现
我年轻时最喜欢吃的酱香饼居然没有卖的了
难道我们酱香饼不配吗
哎
看来只能靠我这勤劳白嫩的小手
丰衣足食了
准备材料：高筋面粉，芝麻，小葱
准备调料：番茄酱，蒜蓉酱，烧烤酱，郫县豆瓣酱，香其酱，盐，鸡精，十三香，白糖，葱姜蒜，花椒大料，香叶，白芷，草果等（没有也可以不加）
锅内倒油，七成热时放入葱姜蒜，煸制没有水分之后捞出，加入花椒大料等再熬制香味浓郁捞出。郫县豆瓣酱剁碎，然后加入各种酱料，番茄酱可以多放些调色。混合好倒入热油中熬制一会儿，加入少许蚝油，盐，白糖，鸡精。十三香搅匀关火晾凉。
接下来就是做饼啦~
高筋面粉加入白糖和盐，揉至表面光滑，静至15-20分钟左右。醒好后揪比平时做饼大一些的剂子，擀开。平底锅刷油，然后一边放饼一边把饼往前推，这样褶子就出来了。
底部金黄之后翻面，如果有电饼铛就更好啦。
最后饼面刷酱，撒上些芝麻和小葱。切块盛出就可以了
春节期间在家关着
我可是十八般武器
样样都拿出来秀过
这个可以配上一碗粥
当时可是做了两大盆都没有够吃呀
各位准备一下面粉咱们开工吧！
每天晚上吃什么