食为天性，慢慢地咀嚼，细细地回味，非比寻常的韵意。我们今天就来学学制作几道很受年轻人喜欢的美味健康的农家菜吧。干炸小黄鱼主料：小黄花鱼克辅料：淀粉25克、面粉克调料：食盐1茶匙、姜1片、料酒2汤匙、小葱2根、植物油适量、黑胡椒粉少许。
巴蜀蹄花主料：猪蹄2只、辅料：花菜适量、香菜1大把、调料：酱油小半、杯冰糖5粒、姜2块、料酒1勺、老抽3大勺、小葱1小把、花雕酒1碗、胡椒1茶匙、五香粉少许、蜂蜜1勺。
滑子菇炒牛肉主料：滑子菇克、牛肉g；调料：色拉油克、食盐5克、鸡精8克、料酒5克、水淀粉5克、小葱5克、胡椒粉3克、姜汁3克、白醋3克。伴随着一阵清香，轻轻地将这珍品佳肴放入口中。经过短暂氽烫后，口腔瞬间感受到的滑，和牙齿发力后的爽脆，让人上瘾。
木桶牛肉主料：牛肉克；辅料：油少许、盐一撮、金针菇一把、葱少许、蒜少许、干辣椒6克、水淀粉10克、豆瓣酱20克、酱油15克、姜少许、料酒20克、辣椒粉5克、高汤一碗、菠菜一把。
老家烧杂菜。用料，粉丝或粉条，猪肉，黑木耳，娃娃菜叶，香菜，大蒜，小米辣，油，甜面酱，淀粉，盐，白胡椒粉，老抽，生抽，白糖，啤酒，陈醋，鸡精，香油。伴随着一阵清香，轻轻地将这珍品佳肴放入口中。经过短暂氽烫后，口腔瞬间感受到的滑，和牙齿发力后的爽脆，让人上瘾。
奇香排骨主料：排骨克辅料：姜片5克，小葱1根，料酒10克，老抽5克，盐2克，十三香1克，生抽1克，白砂糖10克，草果1个，八角3个，丁香1克，香叶2片，桂皮1块，良姜1片，白芷1片，白蔻2个，陈皮1片，水1升