炒面片
准备面粉和水，将面粉倒入盆中，倒入清水搅拌均匀，用手揉面约五分钟左右将面表面柔光倒入少许食用油，用保鲜膜包起来。然后起锅烧水，水开之后将面擀开手撕小片下入锅中，水煮约五分钟左右捞出用冷水一冲备用，切青红椒小块，菜瓜，蒜台，粉条，肉，葱花，起锅烧油，倒入切好的肉和葱花炒香，然后倒入切好的青红椒小块，菜瓜，粉条，翻炒一分钟左右倒入半勺清水，下入粉条煮一会倒入面片翻炒一下。放入调料，盐，味精，鸡精，十三香，花椒油，辣椒油翻炒约一分钟左右就炒面片做好了。
炒拉条
准备面粉和水，将面粉倒入盆中，然后倒入清水和拉面蓬灰搅拌均匀。将面柔表面光滑尝试拉开。然后甩面。将和好的拉面上面倒入少许食用油，用保险膜打包。起锅烧水水开之后，将面拉入锅中煮约五分钟左右，捞出用冷水一冲备用，切肉，葱花，青红椒丝，洋葱丝，大白菜丝，起锅烧油，放入切好的肉和葱花，半勺番茄酱炒香。倒入切好的菜。倒半勺清水，倒入拉好的面，翻炒约一分钟左右，放入调料，盐，味精，鸡精，十三香，花椒粉，草果粉少许，辣椒油，翻炒几下，炒拉条就做好了
新疆拌面
将和好的拉面拉成二细，下入锅中煮约五分钟左右捞入盘中备用。切肉，葱花，生姜片，青红椒丝，西红柿，蒜苔。洋葱丝，起锅烧油，将肉和葱花生姜片炒香。倒入切好的青红椒丝，西红柿，蒜台，洋葱丝翻炒一分钟左右。放入调料，盐，味精，鸡精，花椒粉，十三香，辣椒油，八角粉少许，翻炒几下倒入面条上面，新疆拌面就做好了。
炸酱面
将买来的面条下入锅中煮约五六分钟左右，捞入碗中备用。切肉末，黄瓜丝。起锅烧油来一勺豆瓣酱炒香倒入切好的肉末，炒匀两三分钟左右，倒入清水煮一会，放入调料，盐味精，鸡精，花椒粉，十三香，芡粉在锅中用勺子搅拌均匀，倒入煮好的面条上面，放点切好的黄瓜丝，搅拌均匀，炸酱面就做好了。
葱油拌面，
将和好的面拉成二细，下入锅中煮约五分钟左右捞出用冷水一冲，倒入盘中，倒入少许老抽调味，切半根大葱起锅烧油，将切好的大葱放入锅中炸干。将葱油倒入面条上面，葱油拌面就做好了
烩面片
将和好的面，用手撕小片煮熟捞出备用，切肉葱和西红柿，油菜，木耳，起锅烧油，将切好的肉和葱花炒香。倒入油菜，木耳，西红柿炒约一分钟左右，倒入清水，放入调料，盐味精，鸡精，胡椒粉少许，花椒粉，十三香，辣椒油倒入煮好的面片煮一分钟左右撒上小葱花，烩面片就做好了。
炒年糕
准备年糕，切青红椒丝，葱花，大白菜少许，起锅烧油，将切好的青红椒丝葱花炒香，倒入老抽，下入大白菜，小青菜，半勺清水，放入调料，盐，味精，鸡精，花椒粉，辣椒油，香油翻一分钟左右，炒年糕做好了
如果你有什么好的做法，欢迎下方评论，点击