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TUhjnbcbe - 2020/9/22 16:19:00
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入春后一些水果开始陆续上市。不少水果更是有“家庭医生”的称号。今天小编给大家介绍,家里可以常买的5大水果,每一种都有不少你意想不到的功效哦!

全科医生——苹果

苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,另含有苹果酸,胡萝卜素。被称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。

预防衰老:苹果中含有的花青素、多酚、黄酮类物质是高效抗氧化剂,能够预防衰老。

保护心脑血管:苹果中含有果胶,这种可溶纤维能有助于降低血压、血糖、胆固醇,保护血管,降低中风和冠心病的风险。

苹果虽好,但年纪大、肠胃不好的人不敢多吃。专家提醒,加热后,苹果中的果胶变软,不容易腹泻,适合脾胃虚寒的人。

煮苹果:小吊苹果梨汤

功效:降低血胆固醇、促进肠道消化

食材:苹果、雪花梨、银耳、大枣

步骤:

1、银耳事先煮制30分钟,银耳与水的比例为1:7。

2、雪花梨、苹果、大枣切块,和银耳一起放入电压力锅中。

3、调入少许盐解腻中和,盖盖煮制1小时即可食用。

人间圣果——桑葚

桑葚被称为“人间圣果”,快到4月份了,每年这时候正是桑葚大量上市的时节。

桑葚营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。

桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果。《本草纲目》记载,桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。

现在正值上市季节,也可以洗干净了直接吃,或榨汁做成饮料。也可以做成桑葚酒、桑葚膏来存储食用。

桑葚拌清笋

食材:莴笋、桑葚、苹果醋、橄榄油

做法:

1、莴笋去皮切丝备用。

2、取一空碗调油醋汁,加1份苹果醋、3份橄榄油。

3、然后加入盐和桑葚,调匀碾碎桑葚后,浇在莴笋丝上,即可拌匀食用。

天然矿泉水——梨

梨子被称为“百果之宗”,被营养学家视为“天然矿泉水”,特别适合现在吃。

梨子水分含量非常高,有清热养阴、利咽生津的功效,有助于缓解春季咽喉干、痒、痛、声音哑等春燥症状。

梨子富含纤维素,有助于缓解便秘。

梨梅饮

材料:梨子1个,乌梅肉3~4颗。

做法:梨子切块,和乌梅肉一起榨成汁饮用,咳嗽比较严重的人不要去梨皮,便秘的人不要去梨核。

橘子全身都是宝

橘子口感酸甜,正好应了中医所说的“酸甘化阴”,能生津止渴,缓解咽干口渴。平时我们吃橘子都是只吃果肉,其实它浑身是宝,很多精华都被浪费了!

橘子还有一种吃法,加上另一种食材,就能把橘子中的有效成分充分利用起来。

蜂蜜橘子饮

做法:橘子洗净后直接带皮放入料理机里,加入少量的蜂蜜和温开水,榨成汁后饮用即可。

功效:蜂蜜可以中和皮和核的苦味,温开水既不至于让橘子汁太热破坏影响,又适合冬季肠胃不好怕凉的中老年朋友。

高血压、便秘克星——香蕉

香蕉每克含钾毫克。富含钾元素,有助于预防高血压。很多人便秘了就吃香蕉,结果反而越严重了!原来在买的时候就选错了!

专家告诉我们,生香蕉含有一种物质叫做鞣酸。鞣酸在中医里是一种收敛剂,有收敛固脱、治疗拉肚子的作用。

吃生香蕉来治便秘,当然会更加严重!只有熟香蕉才能治便秘!

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