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现代医学认为，免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。
免疫力在中医里可以通俗地理解为“免除疫病危害的能力”，这一基本概念早在春秋战国时黄帝内经中就已经出现。黄内经把致病因素称为“邪气”，把一切对抗疾病的能力称为“正气”；这其中就包含了人体正的免疫力。
一个免疫力低下的人很容易生病，而免疫力超常也会对身体产生有害的结果，如引发过敏反应、自身免疫疾病等。
如何将免疫调节到一定的尺度，让我们的身体大生病或不生病呢？选择合适的偏方有时候也是一个不错的办法。
↓《民间方1.》↓
茉莉花茶
茉莉花3克，冰糖适量。
以85℃左右的沸水冲泡茉莉花，加盖，闷泡3分钟左右。泡好茶后可依个人喜好调入适量冰糖，搅拌均匀后即可饮用。
代茶饮用。
茉莉花香气清新，有理气止痛、消肿解毒、舒缓精神、清心解郁、增强免疫力的功效。经常饮用此茶，对冠心病引起的心悸气短、头痛、头晕有一定的辅助疗效。
↓《民间方2.》↓
黄芪蜂蜜方
黄芪克，蜂蜜适量。
黄芪切片，放入锅中，加适量水，煎成浓汁，滤去渣滓，加入蜂蜜，调成膏状。
每次10～15克，每日早晚各2次空腹服用。温水送服。
用于体虚、体弱、免疫力低下者。
↓《民间方3.》↓
乌鸡汤
乌鸡1只，陈皮、高良姜各3克，胡椒6克，草果2个，盐适量。
将乌鸡去杂，去内脏，洗净后，切成块，放入沸水中烫去血沫；陈皮、高良姜和草果洗净后，与乌鸡块共放入锅中，加入适量水，武火煮开后，转文火煮至鸡肉软烂，加盐调味即可。
佐餐食用，吃肉喝汤。
滋阴补血，用于提高机体免疫力。
↓《民间方4.》↓
当归肝
当归10～15克，猪肝60克，盐适量。
将猪肝浸泡在清水中2小时，解毒，洗净后切成片；当归切片，连同猪肝片共放入锅中，加入适量清水，武火煮沸后，转文火，煮熟，加盐调味即可。
佐餐食用。吃猪肝，喝汤。
滋阴补血，用于增强机体免疫力。
↓《民间方5.》↓
山药薏苡仁粥
山药、薏苡仁各克。
将山药去皮，洗净，切成小块，与蔗苡仁用文火煮成粥。
每次1小碗，早、晚各服1次。
滋阴健脾，补虚理嗽，増强免疫力。适用于慢性支气管炎、肺气肿、肺心病、肺结核等。
↓《民间方6.》↓
黄芪猴头汤
黄芪30克，猴头菇克，盐、味精各适量。
黄芪布包，猴头菇以水泡发，洗净后同入锅中，加适量清水，文火炖2~3小时，去黄芪，加盐、味精调味服食。
佐餐食用。
可增强身体抵抗力，加强对流行性疾病的免疫能力。
禁忌实证及阴虚者忌食
↓《民间方7.》↓
羊脂红枣汤
红枣克，羊脂25克，糯米酒毫升。
将红枣洗净，放入锅中，加入适量水，待红枣煮软后，把水倒掉，加入羊脂、糯米酒，煮沸即可关火；将汤晾凉后倒入瓶中，密封保存7天即成。
吃枣喝酒。
益气补血，增强机体免疫力。
↓《民间方8.》↓
女儿红根方
女儿红根30克，猪瘦肉适量。
女儿红根炖肉食用。
每日1剂，分2次服。
增强身体抵抗力。适于病后体虚的调理。
↓《民间方9.》↓
枸杞炖牛肉
牛肉克，枸杞12克，山楂15克，胡萝卜克，生姜5克，盐适量。
牛肉洗净，放入沸水中烫去血沫；山楂洗净，去核，切成片；胡萝卜洗净，切成块；生姜洗净，切成片；枸杞子洗净；将上述所有处理好的材料共放入锅中，加入适量水，武火煮开后，转文火煮至肉烂，加盐调味即可。
日常食用。
增强机体免疫力。
↓《民间方10.》↓
参枣粥
*参10克，红枣20克，糯米克，白糖适量。
*参和红枣共放入锅中，加适量水，煎30分钟，取其汁备用；糯米淘洗干净，放入锅中，加入煎好的药汁，武火煮开后，转文火煮至米粒软烂，加糖调味即可。
日常食用。
补气养血，增强机体免疫力。
老祖宗们留下的偏方，很多简单且实用！
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