每日学习一道养生药膳，吃出健康好身体!
原料
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克新鲜鳙鱼，30克党参，适量的料酒、食盐、大葱、生姜、草果、陈皮、桂皮、植物油、鸡汤。
做法/p>
首先准备一个纱布袋，将党参、草果、陈皮、桂皮、姜用清水洗净，然后再装进纱布袋中。接着处理干净鳙鱼，去除内脏洗净，往锅里加适量的油，将鱼稍微煎一下。再往煲里加适量的鸡汤，然后把药包、葱、料酒、食盐和鱼都放进去煮即可。
这款党参鳙鱼汤可以起到扶脾养胃、补中益气的作用功效，有助调理肠胃。
顾御医说：
养生防病来说，春天是一年的起点，俗话说一年之计在于春！健康角度来看，春天正是给身体打好未来一年健康基础的关键
中医里春天是对应肝的，春天养生的目的自然就离不开养肝，但金匱要略却强调春天要健脾“治未病者，见肝之病，知肝传脾，当先实脾，中工不晓其传，见肝之病，不解实脾，惟治肝也。”讲肝脾无论是生理还是病理，关系都非常密切，从中医角度讲，春天健脾，有防范疾病的效果，而如果你是单纯刻板的疏肝养肝，而没有顾及到脾，那只能算是中工，绝对不是上工了！
根据中医五行学说，中医的肝属于木，脾属于土，而木是克土的，春天是肝所主，肝气在春天更容易生发疏泄过度，导致一些疾病。比如慢性胃炎，胃溃疡，肠炎，胆囊炎等等等等，在春冬交季的时候更容易发作，对已经患有这些疾病的人来说，症状也往往在这个时候加重。肝木借着春天撑腰而强势克脾的结果，现在很多人都有各种不同的消化系统的问题，即便不是在春天，胃口不好，吃得不消化，腹胀，反酸等等，也会时常遇见，究其原因和我们精神压力大，导致的肝郁有直接关系，而因为肝木克土的缘故，这些问题在春天就更要加重，症状会变得更明显！！而金匱要略强调春天健脾的重要性，其实就是提醒我们要提前防范，治未来之病，在肝木开始克脾之前先行一步，让脾气提前见运了，就算肝气借了春天之势，克伐脾土，身体也有应对的能力，不至于刚入新春，马上就出现体虚的问题！
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