专治白癜风的医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/准备食材：大白菜、干虾仁、猪油半勺、五香粉半勺、食用盐适量、白糖半勺、干淀粉一勺
制作步骤：
1、将白菜给切制成长条状，然后食用盐水给金牌个五分钟左右，这样可以让白菜提前入味。
2、起锅热上适量的食用油，再放入干虾仁下锅，使用小火去翻炒几分钟，将香味给激发出来。
3、白菜捞出将水给稍微的沥干一下，然后加到锅里面去翻炒个两分钟，让其稍微的变软一些，再加半勺的猪油下锅，趁着锅里面还有汤汁的时候，我们加五香粉、食盐、白糖入味，炒匀之后加上两勺的水淀粉下锅，大火将汤汁给收一下，菜品的烹制就算是完成了。
准备食材：红油豆瓣酱、甜面酱、冰糖、八角、香叶、桂皮、干花椒、丁香、干辣椒、香葱、姜片、草果
制作步骤：
1、准备上1kg的牛尾，提前放到冷水里面去浸泡半小时，随后取出多冲洗几遍，再将水分给控干，烧热平底锅，将牛尾放上去煎一下，两面都变成焦黄即可。
2、重新起锅，加香料翻炒出香，而后放入豆瓣酱与甜面酱不停的翻炒，再然后将煎好的牛尾放回到锅里面炒匀。
3、将所有的食材都倒入高压锅之中，加开水盖过食材，加冰糖几颗盖盖子，大火炖煮小火压，时间为半小时再略微多一些。
4、到时间之后尝尝味道，根据口味适量的加盐调味，最后用大火将汤汁给稍微的收一下，菜品就已经是完成了。
