补骨脂酊能不能治疗初发的白癜风 https://m.39.net/baidianfeng/a_4325341.html我们知道在云南的文山，壮族在吃的上边也是非常的讲究的，小编现在就和大家来看一看云南壮族的传统的美食都有哪些！第一个来说的就是五色花的米饭，这个五色花米饭是壮族的特产，云南壮族人民成为是乌饭，不但是色彩比较鲜艳，而且在味道上边也是很独特，颜色有红、紫、黑、白、黄、五种颜色的米饭，在每年的秋后，壮族人就把这些上等的糯米去挑选出来，去把他们放好就是留着做花饭的时候去使用，壮族的这个五色米饭不单是味道非常的鲜美而且也是有很好的药用。
在李时珍的本草纲目里边曾经说到，这个五色米饭用来染黑色的“枫叶香”人们吃了以后会对人的肠胃、骨骼都有很好的作用，而来染黄色米饭所用的“染饭花”具有清热解毒的作用，小编就给大家说这两个例子，其实这几个用来染色的材料都有很好的作用，所以这个五色饭对人们的身体有非常多的好处。
第二个我们来说的就是粽子，根据壮族的习俗在每年的春节从大年三十开始到大年初二这三天，主人还有来的客人是必须要吃粽子的，因为粽子在壮族是非常高贵的食物，粽子是象征着丰收富裕，还有一点就是壮族非常的好客，所以说在客人来了之后就会拿出最好的食物来招待客人。粽子的主要的材料就是糯米，但是要馅料，馅料就是去皮的绿豆，还有就是半肥不瘦的猪脖子肉还有草果粉，加在粽子里边，煮熟之后味道是非常的鲜美的。
第三个我们来说的就是火草粑粑，火草粑又被称为是清明草粑粑，是一种将大米还有就是糯米按照一定的比例放到一起的，再加入洗干净的清明草，和适量的白糖蒸熟以后，做成一种想干咳饼差不多的一种粑粑，吃的时候用锅加入少量的香油或者是有小火直接考，让慢慢的形成一层黄锅巴！这个味道的香甜可口是我们无法忘怀的！
第四个我们来说的就是小红豆糯米粑粑，这个也是壮族人的特色小吃，非常的香甜可口，小编就不给大家做出详细的介绍了，我们再来看第五个特色小吃，酸柑子凉拌水鸭，我们知道酸柑子叶凉拌水鸭是壮族的一道特色名菜，属于属菜系，主要的食材就是水鸭，这道菜风味是非常的独特的，还有解暑的增加食欲的功效，色泽是非常的美观大方的，肉质也是非常的细腻，味道也是非常的鲜香的，风味别具一格的。
壮家岜夯鸡这一道菜是壮族的一道非常具有独特风味的传统的美味菜肴，被称为是云南一绝的，这道菜的原料就是岜夯鸡要采用的三斤以内的鸡仔，公鸡是最好的，岜夯就是用青菜或者说是野菜做成的一种酸菜汤，做法就是先把他们洗干净，再去晾干，再放入米汤里边浸泡三天到五天，这个汤即使具有酸味的红色的汤汁。
现在我们来说的就是三七炖乌骨鸡，这个就是用了三七根还有乌骨鸡熬制而成的，乌骨鸡在民间被称为了药鸡，三七根是补血行气的，两个放到一块去炖的话风味是非常的独特的，这个你品尝起来味道非常的甘甜，属于高蛋白的，低脂肪的菜肴，这个菜也有补血强身，滋阴壮阳，对身体比较虚弱的人，有很好的滋补功效。
还有就是酸木瓜火腿乌骨鸡，木瓜酸而可口，从春花结果开始，到中秋瓜熟透的时候，木瓜可以去蘸糖吃，还有酱都可以，这个酸木瓜乌骨鸡吃起来非常的不错，味道鲜美，肉质饱满。是一道在壮族非常有名的一道菜，具有舒筋健腰，祛湿的药效作用！
最后一个我们来介绍的就是清汤乳猪了，这个清汤乳猪也是一道很地道的壮族名菜，采用的材料主要是姜、砂糖、砂仁、来烹制而成的，味道非常的香甜爽口，味道非常的鲜美，而且营养也是非常的丰富的，猪肉非常的细嫩，入口即化！好了小编就把今天的美食说到这里了，你是不是感觉都饿了，如果你爱美食的话就快来
