治疗白癜风的医院哪个好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/241017/o7u2emw.html津市牛聋子粉馆
粉店内食客满座
店里的米粉来自常德津市,一天销售斤
红网时刻10月11日讯(通讯员肖静记者邓晓娟)提起“七圆的还是七扁的?”这句由著名主持人汪涵独创的常德话,就让大家想到那热腾腾、香喷喷的常德津市米粉,尤其是牛肉码子,对于湖南人来说,美好的一天,从“嗦”一碗常德津市米粉开始。
如今,这碗承载着很多儿时记忆的常德米粉,也逐渐变成了很多人的起床“神器”。现在,匆忙的都市人,可不光早餐吃粉,因为炖粉的出现,中午、晚上、甚至宵夜都可以吃粉,边吃边炖,越炖越韵味,很多湖南人,一天不吃粉,感觉生活都少了点什么。
年10月10日,津市牛聋子牛肉粉大润发店正式开业,大家在享受美味的同时,还能真正的得到实惠。10月10日当天全场4.8折,10月11、12日5.8折,10月13、14日6.8折,10月15、16日7.8折,10月17、18日8.8折,现场还有很多开业互动节目,让您吃得过瘾,玩得开心,还等什么呢,赶快去大润发牛聋子粉馆,“嗦”粉去!
米粉来自津市劲道爽口米香浓
津市牛聋子粉馆,位于长沙市芙蓉区,万家丽路与人民路交汇的东北角,也就是在大润发超市旁。店里的米粉来自常德津市,一天销售斤,采用洞庭鱼米之乡的米浆制成的米粉,爽口且有米香味。每天用冷链车运输到长沙,粉的口感细腻爽滑,Q弹劲道。平米的面积,古朴的明清装修风格,让你仿佛回到儿时的记忆,当然,除了炖粉、碗粉,店里还有常德特色小吃:麻辣藕、麻果、藕饺、香干、麻辣牛肉……让你一次性尝到来自湘西北的特色美味。
牛是自己养牛肉码子好韵味
常德米粉在全国早已闻名遐迩,在清光绪年间,就有生产米粉的作坊,生产出来的米粉又细又长,不论男女老少都很喜欢品尝。如今,一种全新的升级版本炖粉横空出世,先用小火煮沸牛肉汤,再放入光头粉,牛肉和米粉夹在一起吃,更加的有滋味。
津市牛聋子粉馆区别于别家粉店的是原材料,为了保证炖粉好吃,码子非常的重要。为此,80后老板赵峰在开业前半年,多次往返于常德津市,学习、考察、调研,终于找到了好的养牛基地,现在与基地达成合作,店里所有的牛肉都来自自己的牧场。当然,对于牛的选择也很讲究,精选3年以上的水牛,纤维较粗,保留牛肉的嚼劲和口感。配上秘制的高汤,滋味更是醇美。
如果您不吃辣,店里主打的原汁牛肉粉,没有添加任何东西,是纯牛肉熬制而成,配上高汤,真正的原汁原味,适合小孩、老人食用。
高汤搭配36种中药材汤浓好吃不上火
常德米粉,除了粉很重要外,还有就是汤,牛大骨、鸡架骨放在一起,熬制四个小时的高汤,里面再放入36味中草药,八角、桂皮、栀子、草果、橘子皮、山楂等,去腥不上火,大口嗦粉的同时,还能拥有家人的温暖和回忆。津市牛聋子牛肉粉馆,每一个包厢都有一个常德津市的地名,让您深深的感受到常德美食的热情、奔放和韵味。
为了妻子和儿子80后奶爸创业开粉店
津市牛聋子粉馆大润发店老板赵峰,是名副其实的草根创业者,今年37岁的他,毕业于大连理工的建筑工程管理专业,可以说与餐饮根本联系不到一起。可因为如今工程款难收,欠账严重,而餐饮是现金流,最主要的是赵峰的老婆是常德津市人,从小就有吃米粉的情节,嫁到长沙后,经常在老公面前抱怨长沙很难找到正宗的津市牛肉粉,这让这位长沙满哥开始学习下粉,从以前的项目经理到如今的粉店老板,赵峰说给他鼓励最多的就是老婆和6岁的儿子,为了他们,他才鼓足勇气,在长沙开一家正宗的常德米粉店。
上善若水,厚德载物,作为优秀的共产党员,赵峰现还是长沙萤火虫爱心公益站理事长,多次带领公益团队深入贫困山区,三年里,共资助贫困学生名,并长期资助贫困学生96名,
相信砥砺奋进的五年里,赵峰和他的津市牛聋子粉馆也能牛气冲天,让津市牛肉粉走进全国各地,让更多的人吃到地道的常德风味。
津市牛聋子米粉大润发(芙蓉店)