玛莎拉是印度人经常吃的一种调味料,这种调味料看着黏黏的,颜色是橙黄色的,味道很重,闻起来会觉得很刺鼻。玛莎拉是用多种调味料混合在一起制作而成,制作方法复杂,却很方便于储存,很符合印度人的饮食胃口。印度几乎人人吃的食物都离不开玛莎拉的调味,可以说是万物皆可玛莎拉。
玛莎拉是一种神奇调味料,做菜可以添加,做水果、冰激凌、都可以放玛莎拉,属实非常神奇。
印度人之所以这么喜欢吃玛莎拉主要的原因有两个。第一个原因是印度当地是热带季风气候,天气炎热,人们对喝水的需求也比较高,喝水身体里面就会产生湿气。玛莎拉这种调味料,不仅可以开胃,促进食欲,还能辅助解热散气,所以也深受当地人们的喜爱。第二个原因当然就是因为当地人民世世代代食用这种调味料,已经形成了习惯,自然是无法拒绝了。
那么这种玛莎拉这种调味料怎么制作:首先我们需要准备印度玛莎拉咖喱酱、酸奶、黄油、蒜、鸡腿肉、淡奶油
步骤一:首先把鸡腿切碎,加入玛莎拉咖喱酱搅拌均匀。
步骤二、锅中放入黄油,加入切碎的蒜片煸炒出香味。
步骤三、倒入鸡腿肉,煸炒,再加入适当的开水,用大火煮开。
步骤四、锅中倒入适量的淡奶油和黄油,让汤汁更浓郁。
步骤五、撒上一些香菜。这样味道浓郁的玛莎拉酱就做好了。
玛萨拉的口感辛辣,刺激,多种滋味混合在一起,充满着浓郁的印度风情。闻起来臭吃起来香,可能无法接受它们味道的人会觉得玛莎拉是一种黑暗料理,一旦爱上了它的味道,便会很喜欢。这也就是食物的神奇魅力所在,感兴趣的朋友可以尝试着做一下玛莎拉。
玛莎拉这种调味料的用途很广,其实在我国的云南地区,人们做菜的时候也很爱用调味料料,一些食物里面加上调味料,味道更加浓郁。诸如云南特有的山草果,就是一种独特的香料,经常会用作烹饪特色美食。小编上周去云南就能吃了很多特色的美食,简直是舌尖上的美味。想去云南旅行的朋友可以选择——湖南富赢国际旅行社有限公司。公司主要是为顾客们提供贴心的旅游服务以及线路推广,云南旅行线路是该公司的热门旅行线路。公司会根据旅客的需求,定制专属的旅行线路,带游客游玩云南的热门景点、诸如苍山洱海、玉龙雪山、丽江古城都是非常火热的景点、还有过桥米线、鲜花饼、泡鲁达等特色云南美食,应有尽有。旅客全程不用操心,只管安心游玩,度过愉快的难忘旅程,性价比很高,感兴趣的朋友们可以仔细了解一下!
今天就分享了,玛莎拉这种神奇的调味料你们喜欢吗?欢迎在评论区留言发表你们的看法!
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