陈皮炖排骨
By米拉Miira
原料：排骨、陈皮、姜、葱、八角、草果、油、盐、酱油、老抽、冰糖、料酒、啤酒、水。
做法步骤：
第1步、排骨洗净备用。
第2步、姜，陈皮，八角，草果准备就绪。
第3步、排骨入水焯水，加姜片和料酒去腥哦。
第4步、汤锅中入油烧热放入冰糖，放入排骨，姜片，草果，八角和桂皮。
第5步、放入葱增加香味。
第6步、加入啤酒抹过排骨。
第7步、啤酒的量不够加一点水，老抽，酱油中火煮沸。
第8步、煮沸后转小火慢炖。
第9步、大概炖四十分钟左右至排骨熟透。
第10步、加盐调味，中火收汁。
第11步、出锅撒入芝麻即可享用。
第12步、成品图。
小贴士：
焯水加姜片和料酒去腥哦！祝您生活愉快！
来自美食天下米拉Miira的作品。
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