北京哪里看白癜风看的好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/zdxbdf/鹿茸，这一源自梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化带茸毛的幼角，被誉为名贵中药材。其成分丰富，包含磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及多种矿物质，其中氨基酸占比高达一半以上。在古代，医家们深信鹿之精气凝聚于其角，而鹿茸作为角的嫩芽，蕴含了完整而未散发的精气，因此具有强大的补阳益血功效。明代李时珍在《本草纲目》中更是盛赞鹿茸能补肾壮阳、生精益血、补髓健骨。
鹿，这一我国传统的名贵药用动物，在历史文献中早有“鹿身百宝”之说，象征着灵丹妙药。据《本草纲目》记载，鹿的各个部位如鹿茸、鹿角等均可入药，拥有广泛的药用价值和保健功效，为多种疾病的预防和治疗提供了可能。而其中，鹿茸更是被誉为“宝中之宝”。
炮制鹿茸的步骤如下：
首先，用40℃左右的2%碱水洗刷新收取的鲜茸，目的是去除油污、血渍等脏物，同时增强茸皮表面的通透性，便于后续的脱水干燥。
接着，将面粉均匀撒在锯口上，用00W的电烙铁封住锯口。
之后，将鹿茸锯口朝下放入冷藏箱内，注意茸间要用纸隔开，以防冻后粘连和产生压痕。在-5℃至-20℃的温度下进行冷冻，直至鹿茸完全冻透。
接下来，进行解冻干燥。将冷冻的鹿茸取出后直接平放在预热的烘干箱托茸架上，注意鹿茸之间不要堆放。烘干箱内温度先设定为40℃，持续2小时进行解冻；然后升温至50℃，再持续小时；接着升温至60℃，继续解冻小时。在此过程中，不能中断加热，否则会造成茸皮和髓质部分离。
之后，烘干箱设定温度为70℃，烘干时间为8小时，期间每2小时翻动一次鹿茸。烘干完成后，将鹿茸送入风干室进行冷凉风干2小时。之后再次加热烘干0小时，期间同样每2小时翻动一次鹿茸，直至鹿茸达到标准含水量。
最后，将鹿茸从烘干箱内取出后送入风干室挂起风干，并每天烫煮一次茸头。烫煮的标准是茸头由硬变软再变硬，富有弹性为止。经过这一系列工序后，鹿茸从解冻到加工成标准含水量的过程大约需要5天左右。这种冷冻干燥的方法加工出的鹿茸，干茸与鲜茸之比约为：5，且干茸形态完好，内部含血充分且分布均匀，茸头饱满且无破皮现象。
鹿茸的性味为甘咸，性温。
在《本经》中记载其味道甘甜，性质温热。而《别录》则提到其带有微酸，但性质依然温和且无毒。根据《本草蒙筌》的描述，鹿茸的味道甘咸，性质温热且无毒。
归经：
鹿茸的归经主要入肝、肾经，这一点在《雷公炮制药性解》中得到了确认，指出其特别入肾经。同时，《本草经巯》进一步阐明，鹿茸还入手厥阴、少阴，足少阴、厥阴经，显示出其广泛的经络作用。
功效：
《中药大辞典》记载，鹿茸能壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨，对于虚劳羸瘦、精神倦乏以及子宫虚冷等症状有显著疗效。
《中药学》进一步指出，现代医学研究从鹿茸中分离出多种有效成分，包括雌二醇、胆固醇等脂溶性物质，以及维生素A、脑素等，同时富含6种氨基酸，显示出其强大的药用价值。
此外，《本经》中提到鹿茸可治疗漏下恶血、寒热惊痫，并有益气强志的功效。而《别录》则详细列举了鹿茸在治疗虚劳、羸瘦、四肢酸疼等方面的具体应用。
《药性论》进一步阐明，鹿茸对男子腰肾虚冷、脚膝无力等症状有显著疗效，同时也可用于治疗女子崩中漏血等问题。此外，它还能治疗赤白带下等妇科问题。
《日华子本草》中提到，鹿茸可以补虚羸、壮筋骨，对于破瘀血、安胎下气等问题也有很好的疗效。而《纲目》则总结了鹿茸在生精补髓、养血益阳以及治疗虚损、耳聋等方面的广泛应用。
应用：
对于精血耗竭、面色黧黑、耳聋目昏等症状，可以采用鹿茸配合当归进行治疗。将鹿茸和当归分别酒浸后，研成细末，再以煮乌梅膏子为丸，如梧桐子大小。每次服用五十丸，空腹时用米饮送服，出自《济生方》的黑丸方剂。
若出现精血俱虚、营卫耗损等问题，可尝试鹿茸与附子搭配。将鹿茸酒蒸、附子炮制后，细切并分作四付。每付以水二盏、生姜十片煎煮至八分，去渣后温服，出自《世医得效方》的茸附汤。
对于虚弱阳事不举、面色不明、小便频数等症状，可选用鹿茸酒进行调理。以生薄绢裹鹿茸切片，用酒浸七日后饮用，每日三盏。酒尽后，将鹿茸焙干留为补药用，出自《普济方》的鹿茸酒方。
此外，鹿茸还可用于治疗眩晕、湿久不治等病症。对于眩晕之症，可用鹿茸配无灰酒煎煮后服用；而湿久不治则可用鹿茸配附子、草果等药材进行治疗，出自《证治要诀》和《温病条辨》的方剂。
同时，鹿茸在妇科方面也有广泛应用。如治疗崩中漏下、赤白不止等问题，可用鹿茸配桑耳进行醋渍后服用；对于室女冲任虚寒、带下纯白的症状，则可用鹿茸配白敛、金毛狗脊等药材进行治疗，出自《千金方》和《济生方》的方剂。
此外，鹿茸还可用于治疗尿血等症状，常与当归、干地黄等药材搭配使用。上五味，捣筛为散。酒服方寸匕，日三服。忌芜荑。此方专为治疗下痢危困而设。其中，麝香半钱，别研后临时加入，与鹿茸一两（酥炙）一同捣筛为散。服用时，以灯心煮枣肉为丸，如梧桐子大，每次服用五十丸，空腹时用米饮送服。
此外，鹿茸还可泡制药茶、含化嚼食或煎煮药粥，方法多样，且各有其独特的功效。作为保健药茶饮用，单味鹿茸约服食3～5克为宜，可采用隔日饮用法。含化嚼食则更为便捷，只需将鹿茸片装入干净瓶中，随用随取，每次以一二片合于舌下，借助唾液的湿润将其泡透后吞咽津液。而煎煮药粥则是一种更为理想的食疗方法，在中医基础理论的指导下，以人参、鹿茸为主，配合其他滋补性药物与米谷同煮为粥，进补服食。一种是将人参或鹿茸的薄片与粳米一同煎煮，熬成粥后食用，并将参、茸的残渣一同吞服。
另一种方法是将人参或鹿茸加工成粉末，在清晨或晚上喝粥时，加入少许粉末搅拌均匀后饮用。每克鹿茸粉可分成2～3次服用。
此外，药酒也是一种常见的进补方式。药酒采用50～70度的白酒作为溶剂，浸泡药物后制成。内服药酒时，可以加入糖或蜂蜜调味。药酒具有通血脉、养脾气、厚肠胃等功效，而且制作简便，深受人们喜爱。
自己制作药酒时，将鹿茸或其他药物放入瓶中，加入适量白酒密封贮存，每隔几天晃动一下酒瓶，使其充分浸泡。一般浸泡半个月后即可饮用，根据个人酒量每次饮用0～50毫升不等。
另外，散剂吞服也是一种常见的进补方式。将鹿茸烘干后加工成粉末状，或购买现成的鹿茸粉装入胶囊中，每次服用～2粒即可。
此外，药膳也是一种值得推荐的方法。药膳结合药物和食品，通过烹调加工成美味可口的食物，既具有防病治病的作用，又美味可口。在药膳中，药物和食品相互搭配，取长补短，达到食养与食疗的最佳效果。药膳调食，这一古已有之的食疗方法，历经千年传承，至今仍为众多家庭所采纳。
