农村的野果,长相似樱桃却不能吃,如今 [复制链接]

农村的野果，长相似“樱桃”却不能吃，如今一斤卖20多元

农村里的野生植株种类繁多，在春天的时候一齐发芽生长，到了秋天的时候，不少的野草也会结出果实来。这些野果子以前基本上都是农村小孩子们的零食，不同的季节都会有植株结出果实来，种类丰富口感好，对于没有零食的农村小孩来说，这些野果子便是他们的最爱。

其实不少植株结出来的果实是不能够吃的，虽然长相比较好看，但是吃起来味道不好或者是不能够食用，今天我们要介绍的这种果子，它就是如此。它生长在地面上，植株的低端，刚刚长出来的时候和樱桃很相似。

它的名字叫做’草果“，可以见到它的果实都是分布在爱地面，和植株的根茎紧紧联系在一起。它在刚刚长出来得到时候，果实长得比较小且圆润，看上去和樱桃很相似，但是两者却是完全不同的果实。它是属于姜科类的植株，远远就能够闻到刺激性的气味，茎非常长能够长到2米多，比一般的灌木丛都要高不少。它的果实生长比较独特，生长在根部，很好辨别。

草果虽然看起来鲜艳欲滴，但是它的果实不能够食用，味道非常苦，以前人们见到它都是忽略不计。后来人们发现它可以用来调味，就慢慢在厨房中经常出现它的身影，将它加在汤或者肉制品中，味道更加鲜美。它的植株主要就是根茎，没有很多的叶片，看上去光秃秃的，加上它鲜红的果实，在山林里非常显眼，不存在和别的植株混淆的情况，后来农民们也经常采摘。

其实它的果实不仅可以用来调味，还可以入药，用途多样且频繁，有燥湿健脾的作用。它的果实还能够提取芳香精油，现在不少地方都会用到它。它的果实在开始的时候长得比较圆润，慢慢的就变成了椭圆形，顶端长成尖状，看上去像是小纺锤。现在还有很多人自己种植草果，它的生命力顽强，种植的难度不高，若是生长在山区不需要自己种植，进山就可以见到不少。

它如今在城市里也备受欢迎，在厨房经常可以见到它作为调味品出场，还有很多人会特地去农村收购，就是因为它的果实可以入药。它在市面上晒干的果实可以卖到20多一斤，如今很多人开始自行种植，收购商的价格也不会很低，比起农作物来还能获取更大的利益。