好侍百梦多咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。功效:增进食欲:能促进唾液和胃液的分泌,加快胃肠蠕动,增进食欲。咖喱有促进血液循环,达到发汗的目的,所以在炎热地区,人们特别喜欢吃咖喱菜肴。牛筋,即牛身上的筋,也就是牛的韧带,食用历史悠久,它口感嫩而不腻,质地犹如海参。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。
By枭笑
用料
好侍百梦多咖喱(原味)1盒牛蹄筋g胡萝卜1根料酒1勺生抽1勺葱姜蒜适量熟芝麻适量熟米饭1碗
做法步骤
1、买了大个蹄筋!只用了三分之一。我买的蹄筋是处理好的,所以表皮特别干净。
2、将蹄筋洗干净,切小块,胡萝卜去皮切菱形块,葱姜蒜去皮切碎!准备好好侍百梦多咖喱。
3、起油锅,加入切好的葱姜蒜炒香。
4、再加入切切好的牛蹄筋煸炒。
5、加入料酒。(可以适当多一点,去腥)
6、加入生抽。
7、加入纯净水,没过牛蹄筋就可以!大火烧开,转小火将蹄筋炖烂!
8、待蹄筋6成烂糊后,加入好侍百梦多咖喱,我用的原味的!继续炖10分钟
9、再加入切好的胡萝卜,炖5分钟。
10、大火收汤即可出锅!
11、一盘,一半米饭一半咖喱蹄筋。撒上熟芝麻,葱花!
12、不要太赞哦~
13、满满的胶原蛋白~
14、好侍百梦多咖喱浓郁飘香~
15、一盘吃的超级饱!
16、全家最爱的咖喱饭!
17、近看,诱惑~秋季进补~
18、特写来一张~越吃越美~
小贴士
这道菜,我没有放盐,用好侍百梦多咖喱无需过多调味!也可以按个人喜欢调味!
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