美味萝卜牛腩煲 - 种类 - 草果草果

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发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别新手上路生日帖子13 积分11 性别注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2025-07-30 17:40 \|只看楼主今天分享一个私房菜：萝卜牛腩煲功效：能增强人体免疫力、补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰熄风！调料：花椒、八角、桂皮、姜片、草果、肉蔻、香叶准备牛腩肉2斤萝卜牛腩切块牛腩冷水入锅，焯一下捞出炒锅烧热放油，爆香姜片等调味料，倒入放入足够的开水煮滚转入砂锅，加萝卜，用砂锅煲汤的好处是受热均匀，熟得快，而且味道好，保温时间长加入萝卜一起炖小火慢炖２小时左右，萝卜牛腩煲好了，加胡椒粉、盐、鸡精调味，再放点香芹叶或者香菜更好吃。吃的时候沾点蒜蓉辣椒酱，味道好极啦！开吃，美味享不停
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