一口大锅长时间冒着热气，一个冰箱隔着格子放着各种各样的食材，肉丸用一种论法把蔬菜也分成小捆的样子，喜欢什么就拿什么，都想一起放。
材料
牛丸适量
肉片适量
一个鸡蛋
方便面适量
蔬菜适量
老母鸡适量
猪皮适量
京葱，姜片，料酒适量
姜蒜末适量
两个八边形
三片香叶
白寇四人
草果2颗
两张桂皮
郫县豆瓣酱适量
花椒、辣椒适量
酩酊三勺
的做法
用老母鸡、猪皮冷水锅烧开水，再放入清水锅，加入葱、姜片，于料酒、小火慢慢炖2-3小时，捡起猪皮和鸡扔掉，高汤完成。的做法步骤1
用油锅爆炸香姜蒜末，放入八角形2个、香叶3个、白寇4个、草果2颗、桂皮2片、适量郫县豆瓣酱、花椒和干辣椒，均匀炒熟。的做法步骤2
将炒好的面团放入砂锅，加入三大勺，加入汤，煮沸。的做法步骤3
转中火使汤面稍微打开，放入处理过的肉菜，煮至没有明显的血色，放入蔬菜，煮熟后可以捞着吃。
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