草果

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潮汕人从小吃到大的ldquo草粿l [复制链接]

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夏天,远远听到铁勺敲击瓷碗的锵锵声,头都不用扭就知道是在卖草粿!草粿制作简单,用一种叫草粿草的干草、适量纯碱加水熬,滤掉杂质后调入湿地瓜粉水待自然冷却后凝固而成,具清热解毒功效。吃时一层草粿一层糖粉地装碗,温热吃最佳,不用勺子直接呼噜噜地就吞下了味道真美妙~如果你也喜欢请转发吧

“草粿“的由来

漫画by

肥志

PS:文末可留言评论^_^

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