北京治白癜风好医院 http://www.baidianfeng51.cn/baidianfengzixun/wuliliaofa/294.html跟潮汕朋友混多了以后，我爱上潮汕菜、变成潮汕胃、还胖了几斤。而她，还是那么貌美如花……肠粉卤味生腌牛肉丸蚝烙裸条饺面菜粿小米粿汁菜茶豆干海石花鸭母捻...……在广州想吃潮汕味不太难，这就吃了15家，大家做诶来科食！被浓稠酱汁包围的流沙肠粉流沙肠粉是潮汕的特色肠粉，跟广州的布拉肠有所不同。它是将所有的肉跟馅料都包在肠粉里面，最后再淋上用蒜香爆过的独特酱汁，口感一绝！
朝记流沙肠粉
在中大附近的纺织城，有一家简陋而窄小的潮汕肠粉店，一天就卖出了+份肠粉。自家用黑米粉磨出来的黑米浆，浓稠又顺滑，吃起来带点黑米的杂粮香。薄薄的粉皮软糯无比，扒开能看到里面包裹着的腐竹、鸡蛋和西洋菜。再配上鲜味十足的特制酱汁，完美！一碟有七八只生蚝，个别还很肥美。鲜虾算是比较大只，味道也十分鲜美。白米做的肠粉比较有韧劲，口感厚实饱满。隔着皮都能看到里头包着的青菜、鸡蛋、瘦肉末，果断趁热暴风吸入。夹开后酱汁渗透到每个缝隙里，腐竹吃起来甜甜的，肠粉更加入味。鱿鱼一口咬下去，又爽又脆，肉质QQ弹。
-朝记流沙肠粉-
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