粽子大PK资深吃货的粽子品鉴指南 - 种类 - 草果草果

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发送短消息 UID 222 精华 0 查看公共资料搜索主题搜索帖子 TUhjnbcbe TUhjnbcbe 组别新手上路生日帖子13 积分11 性别注册时间2020-03-27	1^# 字体大小: t T 发表于 2021-01-11 19:34 \|只看楼主端午，又到了一年一度吃粽子的时节。其实，“粽子”一名是俗称，它本来的名字叫做粽籺[hé]，是籺的一种，由粽叶包裹糯米蒸制而成。这做法看起来虽然简单，不过由于皮与馅料这二者的简单组合都没有具体的指定，2的N次方下使得粽叶与粽馅的组合产生了无数的可能，这种热闹远远超过了只有一重变化的汤圆和豆腐脑。（图片来源：
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