北京酒渣鼻的医院 http://baidianfeng.39.net/a_wh/210117/8598818.html人，是美的，是诗意的。
你很辛苦，很累了，
那么坐下来歇一会儿，
喝一杯不凉不烫的清茶。
不纠结、少俗虑，随遇而安，
以一颗初心，安静地慢煮生活。
——汪曾祺
01●
在夏天里舒展
烤面包、酸酒酿、
胡颓子果酱、伍斯特酱油、
涂抹酱、久石花泥、
盐烤鲑鱼、西红柿罐头。
岁月像一把锋利的小刀，将时间切割成两半，一半留在城市，一半留在了小森。在这座没有商店的村庄里，人们播种水稻、种植瓜果蔬菜，自给自足，寒来暑往，秋收冬藏，日子平淡却多彩。
无法融入喧嚣浮躁的大都会，市子选择回到了这里，一间小屋、一辆单车、一个人、一只猫，一年四季。
在清晨沿着山路骑行，于雨后初晴的岩脊处立定，小森的夏意，便迎着山风扑面而来，属于市子的夏天，在一片似雾的水汽中开始了——
湿润的空气让人觉得黏腻。为了把水汽赶出屋子，市子会在带烟囱的炉子里生起火，让屋内变得干燥。然而，单纯的高温会让人心生烦闷，于是市子趁着这种有利条件，让酵母发酵，顺带做个烤面包，在摘桑葚回来后，拿来当做点心吃；
潮湿闷热的季节里，外出耕地、除草，归家喝上一杯自制的冰镇酸酒酿，又甜又顺口，实在是驱赶疲倦的美味。
在没有月亮也没有星星的夏日夜晚，打个电话，朋友便能步行至家中，共饮佳酿、畅聊欢笑；
家边上的胡颓子树，每年果子成熟时会压弯枝桠，熟透的果实会从树上掉下来，白白腐烂，实在浪费，市子会将它们收集起来，佐以白糖，熬成果酱，涂抹在面包上，在夏日的午后咬上一口，味道浓郁，又酸又涩，像极了初恋；
院子里蔬菜成熟的时候，市子会从地里拔出带泥的胡萝卜，加上生姜、辣椒和芹菜，切碎后熬煮，佐以调味料熬成酱汁，淋在刚刚炸好的可乐饼上，是记忆中妈妈赋予的独特味道；
早晨，在沼泽地旁摘下雨久花，把壳剥掉，把茎焯水，做成焯蔬菜，根茎用小刀剁成泥，加上调味，像夏天一样绿油油的久石花泥淋在米饭上，令人胃口大增；
有时候，市子会和朋友在养鱼场打一天的零工，帮渔场主把鱼从渔场转移到野营区的钓鱼池里，劳动结束后，和渔场主一起享用美味的盐烤鱼和味增汤，是夏天一大乐事；
干农活的间隙，咬上一口冰镇西红柿，心情也清爽了起来。
和村里的人不同，市子种植西红柿是不搭大棚的，露天的西红柿在遭受了雨水的敲打后，多半无收成，所以当幸运地遇到少雨水的夏季，市子便把西红柿采摘下来，剥皮、水煮，制成罐头，连同夏天，一同封存。
日出而作，日落而息。每一天，都在绿意中盎然，在阳光中舒展。
02●
在秋天里趋近平和
通草果、核桃饭、
洋葱醋腌油炸鱼、糖煮板栗
烤番薯干、番鸭三吃、炒青菜。
风自山间吹来，天空突然变成秋天的样子。
稻叶渐渐变黄，养分注入稻穗，稻子慢慢变甜。通草果也从之前的又硬又绿变得又肥又紫。
每年这个时候，市子会将肉末放进挖空的通草果里，置于锅中油炸，作收割稻子时的便当，香气四溢；
空闲的时候，市子会寻找掉落在路边土里的核桃，剥壳，用平底锅烤一下，毛巾包好，然后用锤子敲，用牙签剔出核桃仁，再用臼研磨成泥，放进淘好的米里，加酒、酱油调味，芳香扑鼻的核桃饭，让人垂涎欲滴；
和好友花上日元去钓鱼，将钓来的鱼去内脏、清洗干净，裹上面粉，油炸至金黄，浸泡在用蔬菜和醋调制的酱汁里，放入冰箱冷藏一晚，爽口的醋腌油炸红点鲑，是秋日下饭的佳品；
等到树变了颜色，糖煮板栗就流行起来了。
各家各户做的板栗，还有略微的区别，单纯加糖，或以红酒、白酒煮之，烹饪方法不一，但板栗是一样的香甜软糯，分享后味道更佳，让人忍不住惊叹，简单的料理最得人心；
气温开始转凉，市子会邀请邻居前往小屋，围坐在一起，吃香甜的烤番薯干，聊着家长里短，望着邻家太太提及丈夫时脸上挂着的明亮的笑容，便让人觉得，生活里真是充满着各种细微的美好；
除了亲切的邻居，番鸭也值得一提。
长在小森的鸭子不怕人，毛茸茸的，特别可爱。等稻子长得比鸭高了，就把鸭子放到田里，让它们吃杂草和稻穗上的虫子。看着它们排成一排蹒跚着走过田埂，心也会跟着它们的步伐颤动。
在决定烹饪之前，市子会把鸭子放进麻袋，抱着走很长一段路，做最后的告别。在小森，食物与人之间，更多了一份珍惜和温情。
下霜的早晨，市子会在院子里摘下蔬菜清炒，但是不管如何做，都和记忆中妈妈炒的味道不一样，直到有一次将芹菜去筋，才恍然大悟，原来一盘简单的炒青菜，也是需要费不少心力，之前屡次抱怨妈妈的偷懒，如今只觉得懒散一词，更适合安在自己身上。
邮递员叔叔照例送来了每月的水电账单，只是这一回，多了一封信件，来自五年前不辞而别的妈妈。
思念重如一座秋山的落叶，而接受和适应一个人在自己生活中的离开，就像接受季节的变换一样平和。
03●
接纳孤独
用心生活
孤独，
是生活的常态。
小森的夏秋，美得如诗如画。天上倏忽变换的云，屋舍里飘出的袅袅炊烟，田间劳作的人们，一片岁月静好，治愈人心。
我们向往和羡慕市子远离城市喧嚣的美好生活，也应该看到，这一切的背后，是年复一年的孤独与辛劳——
一个人耕地、除草；一个人伐木生火；一个人种植和收割水稻；
一个人住在被小溪、森林和田野包围的小屋，夜里还会有水青蛾、独角仙等昆虫造访；
一个人面对收成不好的西红柿；一个人在萧瑟的秋风中捡拾掉落的栗子；
一个人复刻回忆里妈妈曾做过的美食
……
把这些一个人的时刻单拎出来，孤独感会瞬间将人包围，严丝合缝。
而在市子的身上，我并没有看到焦虑和难过的痕迹。
她就只是安静地吹着山风，劳作后在田埂上享受亲手制作的美食；夜里小屋的门被昆虫敲打得哐哐作响时，就熄灯观察萤火虫；炒青菜没有预想中的那么好吃，就尝试其他方法；用心地处理每一种食材，用心地过着一个人的生活。
清晨起床发现院子的栅栏被损坏，却担心熊会不会受伤。
市子用一颗柔软的心，将孤独纳入身体里，就像在喝到冰镇酸酒酿之后，化作一声满足的喟叹。
《小森林夏秋篇》，没有惊心动魄的情节，也没有凡尘俗世的狗血，它只是平铺直述，在你面前展开一个又一个普通的日子，缓慢安静，像一双温暖的手，托住你所有的情绪。不自觉地，让我想起大学毕业的时候，舍友们都回家或者在实习的公司附近租了房子，我每天独自乘坐地铁往返学校和实习单位之间，没有了陪伴，一开始确实觉得孤单，但慢慢地，会习惯并享受这样的生活状态。突然想看电影了，就买一张票，选自己喜欢的座位，连回程也有了期盼；找一家小店，吃上暖乎乎的食物，拍张照片分享给千里之外的家人。一个人的时候，所有的感官变得细腻敏感，会发现街道旁的树叶变了颜色、空气中飘散着不知名的花香、常吃的便利店食物换上了喜欢的包装、报刊亭里摆上了一直想看的杂志……这些小小的雀跃，一次又一次地拉着孤独欢歌。生活里有太多时刻需要一个人相处，与其被动地孤独，不如主动感受时间的陪伴，它无处不在，乘着夜晚的江风、跳跃在城市的霓虹、藏在列表的电影、融在你咀嚼的食物中……鸟儿飞去也会归来栖息，太阳落下还会照常升起，能够得到的也会失去，我的意思是，你大可以不必焦虑，那些有和无，都只是暂时的，从今天起，试着做一个平和的、舒展的人，外在可以空，内心要丰盈。
半糖草莓
给你生活一半的甜
文案
熳熳
编辑
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图片
《小森林夏秋篇》截图
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搭配影片
《小森林冬春篇》
半糖草莓
