每家果园都是一个小工厂，生产的苹果也是一种产品，只有消费者喜欢才能不愁卖。现在苹果产业产大于求，“卖果难”成为普遍现象。特别是从年7月开始，我国取消了20%进口海关费，外国苹果大量进入中国市场，以个大、个匀、全红赢得了中国的消费者喜爱。现在全球成为一个市场，优胜劣汰，这是一个市场规律，谁也挡不住。前几年，果客进了园，跟人家扳价时，青红不论，都要收走。所谓的滚袋卖，73、74的果装在75袋里，去年还能卖了吗?蒙混过关的时代已过去啦。
苹果卖不了啦，果价低，很多人怨天尤人，却不从自身找原因。市场变了，我们也应该改变管理果园老观念和洋水果比一比，才能在市场上占有一席之地，才能不愁卖。市场需要80、85全红果，我们就生产80、85全红果。还愁卖不了吗?很多人面对果价低时，越不投资，越放松管理，不改变观念，还在比谁套的袋多，工钱这么贵，你钱多吗?舍不得多投资，如果你舍得疏果，一亩本来该套袋2万袋，你变成套一万袋，投资少一点，果个可能也能长大。“想叫马儿跑，还想马儿不吃草”你认为可能吗?
其实，市场是无情的，做为一个果农一定要学会反思，自己不愿意做的事，不要指望别人去做。我们到市场上买任何东西，都是七挑八捡，包括我们买南方的各种水果。人心都是一样的，要想你产的苹果不愁卖，卖高价，就要生产出果个大、个匀、全红的苹果，就要经得起消费者七挑八捡，你说对吗?
果客不是憨憨，果客代表消费者，果客收你的苹果时，首先要保证市场上能卖了，还要多挣一点钱。如果果客收你的苹果不挣钱、卖不了，甚至还赔钱，谁还当果客。
很多人都说，果价低，还难卖，你让我加大投资，我不是赔啦!其实我不同意这种观念，果树是综合管理，可能你去年钾也补不少，为什么果实不能全红?可能你地下没有铺反光膜，也可能你铺一条一米宽反光膜，效果不好。也可能你没有摘叶转果，尽管你钾补的多，只能是半红果，所以，奉劝所有的果农，地下全部铺反光膜，这是山东、陕西的经验。树上摘叶转果，力争生产全红果。据测定，半红半绿的果，红面比绿面含糖高1度。
生产全红果，永远不愁卖。适时适量的施用钾肥，能使果个明显增大，糖分增加，提高着色度。能使果色鲜艳，果皮光洁，风味口感等内在品质得以改善。抗病虫能力相应提高，耐贮耐运性增强。苹果树对钾的吸收，在生长初期较少，以后逐渐增加，吸收的高峰临界期在生长中后期。一般是7-8月份，在这段时间给果树施入适量的钾肥，则会收到事半功倍的效果。
当然，群体个体光照好，是生产全红果的首先条件。然后通过地下多补钾，全园铺反光膜，树上摘叶、转果才能生产出全红果。才能生产出优质好吃的苹果，才能受市场欢迎，才是消费者的真正需求。（水果网-清风清风）
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