近日，有关部门开展集中禁毒清查行动，对有过戒毒经历的人员进行重点排查，在某宾馆房间内发现陈某、张某行为可疑，遂对二人进行现场检测，结果呈吗啡阳性。原来，陈某、张某是男女朋友，当天中午，陈某和张某吃了一顿火锅。侦查人员怀疑是饮食上出了问题，遂查证二人近几日的生活轨迹，发现二人的相同点在于近几日都连续在该火锅店吃过饭，侦查人员遂将目标锁定在该店。原来，该火锅店在市区小有名气，价格实惠，味道颇佳，生意一直不错。自年以来，店主为增加销量，明知罂粟壳为禁止添加物，仍在其火锅汤料中添加掺入罂粟壳的调料。
近日，一则旧闻在网上二次曝光，“罂粟壳”的话题甚嚣尘上。冬天大家吃火锅的频率也会更加高，接近罂粟壳的概率也日渐加大。今天，小编也来跟大家聊聊这片“美食禁地”。
小编跟朋友曾经讨论过罂粟壳的使用问题。在我国中部的农村，有很多老人因为保留了旧社会的烹饪观念，自始至终还会用罂粟壳当作调料，炒菜炖汤加上两颗。对这些老人而言，罂粟壳也只是增香的调味品。
罂粟壳到底会不会致使人上瘾呢？
有人解释道解释：罂粟壳和鸦片的关系，就象桔子和维生素C的关系一样——前者是含有后者的原料。鸦片由罂粟果实中流出的白色汁液加工制成。在吗啡等成分上，罂粟壳和鸦片没有本质区别，只是量的问题。火锅中由罂粟壳泡出来的成分，是不是足以让人上瘾。
江苏泰兴卫生防疫站的研究人员抽检了含罂粟的火锅汤底，发现汤底中检测到的吗啡含量最大为8.5mL/L，而据小编所知，达到60mL的吗啡剂量才足以致瘾，相当于喝下2、3锅（约3L）火锅汤底。不过，具体还要由吃的量和个人体质决定。所以，加入罂粟壳的食品，潜在有让人上瘾危害健康的可能。
罂粟籽和罂粟壳的区别
罂粟籽根据国际标准制定的中华人民共和国国家标准（GB／－91）已将罂粟籽作为香辛调味料。目前用于调味料的罂粟籽全部经过“灭活”才能销售，也就是经钴－60照射后使罂粟籽失去植物种子的生存活力，从而不会被扩散种植，对社会是安全的。也不具有成瘾性。罂粟籽虽与鸦片汁液同处于一个果壳内，但不含有任何毒素。
德国就有直接售卖的罂粟籽面包
然而罂粟壳是具有成瘾性的，大部分地区对其封查严格。
《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十一条：有下列行为之一的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处三千元以下罚款;情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款：(一)非法种植罂粟不满五百株或者其他少量毒品原植物的;(二)非法买卖、运输、携带、持有少量未经灭活的罂粟等毒品原植物种子或者幼苗的;(三)非法运输、买卖、储存、使用少量罂粟壳的。
罂粟和草果的区别
罂粟和草果长的很像，大家如果在餐馆的菜肴内发现了类似罂粟壳的东西，千万要淡定！罂粟壳偏球形，纹路较少，有冠；草果干料偏椭球形，纹路丰富。最重要的是，只要店家不傻，一般都会把罂粟壳磨成粉加入，谁会给客人看一整壳罂粟？但是草果就是整颗或半颗放入，是常用的香料之一。
罂粟和草果干料对比罂粟果实草果果实
罂粟壳网购市场已经形成
除了部分调料店公开售卖，其实在互联网上，罂粟壳的销售市场也已经形成。一位知情人士透露，罂粟壳曾化名“米壳”在网上销售，现在商家多用“缨粟增香粉”、“樱粟回味粉”、“樱酥”等同音字作掩饰，有的商家还直接把罂粟的图片放在页面上，配上“点滴悠香”、“忘不了”、“回味”等文字进行销售。
当然不排除有很多厂家只是想蹭热度，借罂粟的名号卖其他成分的添加剂。
总而言之
当你吃某样小吃的时候突然冒出“这东西这么好吃是不是放了大烟壳了”的想法，那么这东西多半就是放了。换言之，罂粟壳的味道很特别，不是一般调味料能达到的。——当然，也要看老板放了多少。从含量的角度来说，偶尔吃一次什么的不会构成危害。你要是连抽烟酗酒都不在意的话也就不用在这上面纠结了。但是既然法律不让，大家尽量还是避而远之.最后，也是最重要的：上述两点并非是说罂粟壳有多么无害——真正的问题是，当腐肉、烂菜或一些其它什么东西混进锅里的时候，罂粟壳的美味就为它们提供了绝佳的遮掩，而不知情的你却仍在大快朵颐。
