火锅里有罂粟壳,服务员一解释,让我想 [复制链接]

火锅里有“罂粟壳”，服务员一解释，让我想找个地洞钻

虽然现在炎炎夏天，气温爆表，但是依然挡不住吃货们想吃火锅的一颗心。在空调房里边喝着冰镇啤酒，吃着爆辣的火锅，这真的是一个夏天的独特的体验，不断翻滚的辣油刺激着所有人的神经。

火锅好吃就在底料上，各种秘制的调味料，刺激着人们的感官。就是因为这个种各样的调味品，我闹出过一个很尴尬的事情。有一次，我和小伙伴们一起去吃火锅，忽然间用漏勺捞出一个调味料，有着果壳的样子。这使我脑海中忽然间想到有的不法商贩，为了留住客户，在火锅底料中添加违禁调料品的事。于是我大喊一声，火锅里有“罂粟壳”，引来了周边的服务员，同桌的朋友们也非常紧张。

服务员仔细观看了我捞出来的调料品，笑了起来，解释说这是经常用的一种调料，叫草果。朋友们听了之后，爆笑起来，说非常佩服我的想象力。其实仔细观察，草果和罂粟壳长得也是比较相似的，区别在于一个表面光滑，一个表面粗糙。但是最重要的区别就是罂粟壳的底部长有柱头，内行人一眼就能分辨出两者的区别。草果是一种经常使用在火锅底料里的调味品，它能够去腥提鲜，增加锅底的香味儿。结果我自己搞不清还闹了笑话，让我想找个地洞钻。

所以我们大多数人在火锅店里见着的，类似于罂粟科的东西就是草果，只不过很多人不认识，以讹传讹，误以为是罂粟壳。这其实更大的反映的是我们对食品安全的担心，国家在这方面的机制有很大的漏洞，食物安全正成为威胁中国人健康生活的黑手。这主要是因为很多商家利欲熏心，没有底线，没有公德心。要知道，害人终害己，以质取胜才是王道，采用歪门邪道最终会得到惩罚的。