治疗白癜风的药有哪些 https://m.yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/a/331733/哈喽，宝宝们。很开心又跟大家见面了。今天我要跟大家接着聊关于广东潮汕地区的一些地方特色美食。在上篇文章中，我就有提到过几种当地的一些美食，可能刚开始会有一些人接受不了它的怪味，但是吃到后来你就会发现其实这些小吃还是非常入味儿的。而我接下来要跟大家说的是其他的几种美食，大家如果感兴趣的话，到了这个地方一定不要错过哦。先来说一下第1种余生。大家应该都听过这句话吧：靠山吃山靠海吃海。而广东这边就是靠近沿海地区的一座城市了，他们这边自然就会见到非常多种类的鱼。其实对于鱼的吃法也是有很多种，不仅仅是除了腌制而已。还有一种吃法吃起来非常美味，它不需要任何加工，直接可以生吃，这样的鱼味道会更加鲜美。这种生鱼主要是由渔夫直接从海里打捞上来，然后用尖刀划破鱼的腹部，用手撕开。取出里面的五脏六腑，全部取出清洗干净之后把鱼切成如纸薄的鱼片，蘸上秘制的酱料。顺便加一点配菜，放到嘴里咬上一口，可以让你回味无穷。不过，对于第1次生吃鱼的食客们来说是需要鼓起很大勇气的。一般来说只需要多加一点配菜或者酱料，就可以盖住鱼生味，味道其实还是非常不错的。接着再来说一下腌蟹。这种腌蟹主要是将鱼贩的“腌”和鱼生的“生”巧妙的结合在了一起。腌蟹主要是将螃蟹腌制之后，放到冰箱里面进行冷冻储存。等到味道彻底渗透到蟹肉里面就可以取出来直接使用了。或许对于很多外地人来说，剩下的味道有一些太腥了，不过加入适量的辣椒酱或者蒜瓣儿之后，就能够达到很好的去腥效果，也是非常不错的一道美食。另外，再来说一下生蚝吧。在潮汕这个地方，每当夜晚的时候，你就会看到外面的烧烤摊被支了起来。这时候约上几个好友坐在一起，点上几串烧烤生蚝，是非常惬意的事情。特别是一些新鲜的生蚝，在调味上根本不需要太浪费心思了，只需要刷一层黄油蒜蓉酱，再用大火烧烤一下，一会功夫就能够闻到扑鼻的香味。这时候再点上几瓶冰冻啤酒，就会觉得人生最美妙的事情也不过如此了。除了烤生蚝之外，一些会吃的炒菜人，他们还会将生蚝做其他的处理，比如说生蚝煎蛋这是一道非常简单的家常菜，但是却很能下饭。最后我们再来说一下卤水吧。如果你在这里旅游的话，就会发现夜间的大排档肯定都会有一些卤味出现。一口香滑味的砂锅粥或者是别具风味的卤味，就是一对非常完美的夜宵。龙儿也分为很多种，一般市场上我们见到最多的价钱都可以进行加工的，比如卤猪脚，卤鸡，卤鸭，卤鹅等等。当然如果是要下酒菜的话，肯定是卤鸡爪为首选了。而且在这边许多潮汕人开的餐馆里面，我们都能够品尝上一道卤味拼盘。如果最大的诱惑就在于它的调料调料的好坏，直接决定了这道菜的好坏。基本上常见的辅料除了八角、花椒、小茴香之外，还有草果、丁香、桂皮、香叶、葱、姜、黄酒等等。另外对于火候的控制也是要10分精准的，不能太早，也不能太晚。人们常说潮汕人最擅长做生意了，在广深两地从事餐饮行业的潮汕人最多，完全超出人们的想象。或许这也是因为潮汕人对于美食比较挑剔，而且对食物的味道也是追求极致的。所以除了我们人尽皆知的牛肉火锅之外，上面介绍这些美食也确实非常不错。有机会去那里旅游的朋友，其实可以尝一下也是一个不错的选择。对此各位网友是怎么看的呢？
