鱼香肉丝里脊肉去除筋膜，切成丝,里脊肉加适量的料酒，一点点盐和适量的草果粉，打鸡蛋清，加适量的淀粉抓匀,笋丝用开水焯3分钟左右，捞出控水,黑木耳洗净切成丝，胡萝卜去皮洗净切细丝。泡椒剁碎，小葱洗净切葱花，生姜和大蒜洗净切成末。起锅，热锅凉油，油温七八成热后下入肉丝快速划炒至变色。放入生姜和大蒜末翻炒出香味，下入泡椒翻炒出红油，加入笋丝、胡萝卜丝和木耳丝，大火快速翻炒至断生，放葱花，翻炒均匀出锅~
芥末沙丹虾，洗干净虾仁，用料酒和盐腌十分钟，小火炒熟用芥末、沙拉酸奶调和与虾仁均匀搅拌即可。享受美食的时间是快乐的，制作方法简单，只有填满肚子人才不会空虚，让食客吃的很尽兴，令你口水直流三千尺。
准备食材，热锅冷油，翻炒姬菇出水，放入鸡毛菜翻炒，再加适量清水，煮沸，汤水沸腾，加调味就可以了。最减脂的汤水，少油少盐，一碗管饱。
海苔肉松咸蛋黄饼干黄油软化，加入砂糖及二分之一的蛋白用电动打蛋器混合打发。低筋粉过筛，用刮板拌入，混和均匀，捏成面团。用油纸对折，面团放入油纸中间擀开成薄薄的一层，放冰箱冷藏20分钟。海苔肉松和咸蛋黄用料理机打细打匀。从冰箱把面皮取出，揭开面上油纸，把打细的肉松咸蛋黄均匀的摊在面皮上，盖上油纸用擀面杖来回擀一下。面皮卷起来放冰箱冷冻半小时后拿出来切片。
南瓜糯米糍：去皮老南瓜切成小丁，入锅蒸熟，蒸熟的南瓜丁取出，按压成南瓜泥，加入糯米粉、澄粉和色拉油，揉合成光滑面团，把南瓜面团分成每份20g、豆沙馅分成每份15g，取一份南瓜面团，搓圆压扁包入豆沙馅，收口搓圆。排入垫了蒸笼布的蒸笼，入锅蒸，水开后10分钟左右即可。出锅后，趁热在表面滚上一层椰蓉即可开动啦，香甜软糯，十分可口。
干辣椒炒黄豆芽：黄豆芽洗净切备用，干辣椒切段，葱切段，蒜切片备用。锅中烧热油。加入蒜片爆香，继续放入干辣椒爆香，加入豆芽翻炒均匀。翻炒均匀依次加入生抽，老抽，蚝油，继续翻炒均匀，再加入葱段，陈醋少许翻炒均匀之后，就准备出锅装盘啦，快来试试吧。
