冬天太冷不想下厨来一碗萝卜排骨汤,简单又 [复制链接]

每到冬天就犯懒不想下厨，只想躲在被窝里。但是不吃又不行，只好快速做一些省力又简单的食物，萝卜排骨汤就是我冬天经常做的食物之一。有读者肯定觉得萝卜排骨汤听起来就好麻烦，又是排骨又是汤的。但其实做起来工序很少，成品有汤有荤又有素，性价比很高的好吗，不信的话您往下看。

首先需要准备的材料有：白萝卜、排骨、一颗草果、盐

接下来的步骤是：

1、接一锅水先让它烧着。

2、趁水没烧开，把萝卜削皮后捏着它的叶柄冲一冲水，抖干后在砧板上切成块，大小要均匀。

3、这个时候水已经开了，把排骨倒进开水里微微煮2、3分钟，血沫子煮出来后捞出排骨，冲一冲水。

4、把切好的萝卜、焯好血的排骨都放进电饭煲里，加清水（不宜过满，防止扑锅）、加一颗草果（草果要切开一个口）。

5、关上盖子、摁下煮饭键等跳键后（若25分钟后还不跳键，就自己摁下。）在保温状态下，再闷煮一个小时。好了到这一步你可以回被窝里捂着，刷刷手机等汤熟了。

Ps：最后起锅之前，按自己的口味适量加盐。因为炖煮过程中水量会变少，最后加盐可以防止味道过咸。

怎么样工序是不是很简单，快去试一试吧。大冬天来一碗萝卜排骨汤，滋补又暖胃哟。

单选

你自己炖过萝卜排骨汤吗？

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