治疗白癜风多少钱 http://www.bcpianos.com/羊肾，亦被称为羊腰子，是山羊或绵羊的内脏中不可或缺的肾脏器官。在中医药学的悠久历史中，羊肾一直被视为抗衰老、延年益寿的珍贵药食品。以羊肾为原料，我们可以制作出无数著名的酒品、菜肴和膳食。此外，羊腰子还富含蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等多种营养元素，不仅能生精益血，还能壮阳补肾，为人们的健康带来诸多益处。羊肾，这一被誉为“补肾佳品”的内脏器官，不仅在中医药学中有着悠久的历史和珍贵的地位，更在日常饮食中占据了一席之地。其独特的甘温之味，不仅能补肾益气，还能益精髓，对于肾虚劳损、腰脊酸痛等症状有着显著的改善作用。同时，羊肾也是营养宝库，富含蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等多种关键营养元素，这些成分使得羊肾在壮阳补肾、生精益血方面效果显著。而在食用时，虽然肾脏特有的腥味需要一些时间去适应，但经过恰当的处理，如去除表皮后的切片扒烤或油炸，都能让羊肾的美味与营养得到完美呈现。
羊肾粥
《本草纲目》羊腰子一对（去除油脂块），草果6克，陈皮6克，砂仁6克，粳米00克，以及适量的盐、姜、葱和调料。首先，将羊腰子与草果、陈皮、砂仁一同煮水（注意，这三味药材需要用纱布包好）。待汤汁浓郁时，取出纱布包，再加入粳米和调料，慢煮成粥。早晨起来，将此粥作为早餐食用。
此外，还有另一种羊肾粥的配方：
白羊肾对（去除脂膜并切片），肉苁蓉两（经过酒浸并去除皱皮后切片），葱白3茎（去须并切片），薤白7茎（去须并切片），以及合粳米。
此方出自《圣惠》卷九十七，并被《魏氏家藏方》卷四所收录。
适用于身体羸瘦、长期虚损、阳气衰弱以及腰脚无力等症状。
先将羊肾与肉苁蓉用少许酒炒过，然后加入2大盏半的水和粳米煮粥。粥快熟时，再加入葱白、薤白并煮至粥熟，最后加入调料调味，空腹时食用。
注意事项：
羊肾粥最适合在冬季食用；体内实热或性功能亢进者不宜食用此粥。
肉苁蓉炖羊肾
药膳调理类别：壮腰健肾、补阳、阳痿早泄、肢寒畏冷
制作方式：炖煮
主要原料：肉苁蓉、羊腰子
调料：水、胡椒粉、胡椒、盐、味精
适宜食用者：肢寒畏冷者
主料包括羊肾对和肉苁蓉30克。制作步骤如下：()羊肾剖开后，去除白色筋膜和躁腺，并彻底清洗；同时，将肉苁蓉洗净并切片。(2)将处理好的羊肾与肉苁蓉放入砂锅内，加入适量清水，先用武火煮沸，再转文火炖煮20-30分钟，直至羊肾熟烂。(3)炖好后，捞出肉苁蓉片，根据个人口味酌加适量胡椒末和精盐调味。
此药膳的功效在于补肾助阳、益精润肠，适用于肾虚劳损、阳萎、腰膝酸软、耳聋、夜尿频多等症状，同时也可用于阳气虚弱所致的大便秘结。其中，肉苁蓉具有滋肾气、补精血的功效，为温补之剂；而羊腰子则味甘性微温，能温肾补阳。但需注意，大便泄泻或相火偏旺者忌服此药膳。
杜仲羊肾汤
主要原料：羊腰子克、杜仲5克、枸杞子5克。
制作过程：()羊肾切开后，彻底去除筋膜和脂肪，再切成适口大小的块状，用水充分冲洗干净。(2)同时，将杜仲和枸杞子用清水洗净备用。(3)在锅内加入足够的水，烧开后放入羊肾进行焯烫。(4)焯好的羊肾与杜仲、姜片一同放入炖盅内，加入鸡汤烧开后撇去浮沫。(5)接着放入洗好的枸杞子，盖上盖子，用小火炖煮约40分钟。(6)炖好后，根据个人口味加入适量的精盐等调味料进行调味即可。
此汤品的功效在于温肾壮阳、补虚强身，适用于阳痿早泄、壮腰健肾、夜尿多、耳鸣等症状。在选购羊腰子时，需注意其表面是否有出血点、形体是否异常，并闻其气味是否新鲜。此外，食用羊腰子时还需避免与茶水、醋、西瓜以及南瓜同食，以确保安全有效地享受其温补效果。同时，对于患有痛风及慢性肾脏疾病的患者，应慎重食用。中医古籍中早有记载，羊肉、羊腰子不宜与南瓜同时食用。这源于它们共同的温热特性，若一同食用，极易导致体内“上火”。同样地，烹饪羊腰子时，应适量减少辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热调味品的使用。
