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这一生都不能错过的潮汕美食 [复制链接]

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说到潮汕,我们第一个会想到的就是美食

不管是不是潮汕人

每个人都有一个共通点

都想尝遍潮汕的美食

下面,小编就来给你们介绍几种潮汕美食吧!!!

牛肉火锅

潮汕最出名的当属牛肉火锅了

近年来,已经在各个地方都开了牛肉火锅

可以说是开到哪,火到哪

游客再也不用为了吃牛肉火锅而专程去到潮汕啦

开始流口水了有木有

反正小编现在已经开始流口水了

牛肉丸也同理,也是潮汕的一个特色啊

Q弹的牛肉丸真的很让人垂涎三尺呢

肠粉

潮汕肠粉也是很多人爱吃的哦。

薄薄的一层皮,里面可以加很多种料的

鸡蛋、牛肉、生蚝、青菜,什么都能加

再淋上特制的酱汁,真的很爽滑好吃呢

砂锅粥

去过潮汕的人相信都吃过潮汕的砂锅粥

这是一款经典的地区性标志美食

因为里面有海鲜,所以味道鲜美无比里面的原料也是数不胜数

虾米、香菜、螃蟹、大虾等等。说着说着

小编都要流口水啦

蚝烙

蚝烙也是潮汕特色美食之一

酥脆的外皮下,里面却很香软

味道真的很鲜美呢,这也是小编最爱吃的

草粿

草粿就是我们现在说的仙草蜜啦

只是草粿是潮汕那边的说法而已

它有清热降火的作用

老嫲宫粽球

粽球,也是我们说的粽子啦

现在有一个问题就是

人们总在争论究竟粽子应该是甜的还是咸的

但在潮汕,完全不用纠结

因为潮汕的粽子是可咸可甜的

甚至还能一半咸一半甜呢

猪朥粿

一看就很有食欲的猪朥粿

再沾点辣椒酱,味道简直好极了

鸭母捻

鸭母捻是潮汕有名的传统小食,首创于清代初年,也是我们说的糯米汤圆。类似北方的汤圆,里面的馅有四样,绿豆馅、红豆沙、芋泥、芝麻糖,每粒的馅约15克。放在白糖水中煮至浮上水面即熟。传统卖鸭母捻每碗三粒,每粒的馅各不相同,为区分每粒馅的不同,在包的时候,不同馅的鸭母捻形状各异,如有的形状略圆、有的略尖等,各有记号。

以上

只是冰山一角

等小编再去探索一下还有什么好吃的潮汕美食

再来跟你们分享啦~

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