草果

注册

 

发新话题 回复该主题

天冷了,羊肉和萝卜是绝配,隔两天炖一锅, [复制链接]

1#
白癜风慈善爱心月         http://m.39.net/pf/a_4830977.html

导语:天冷了,羊肉和它是绝配,隔两天炖一锅,汤鲜肉香热乎乎,不怕冷

冬天吃羊肉身上暖暖的,一开始我总是不敢做羊肉,担心味道会很重,但后来请教了厨师学习了技巧后,才得知原来想要去除羊肉的膻味并不是很难的事情。羊肉我不喜欢用清淡的方法做,搭配上各种香料,加上白萝卜,炖一锅汤浓肉烂且醇香的,吃着那才叫舒服,至于很多食谱中所说的炖羊肉不能放大料还是花椒的,其实不用太过拘束,毕竟美食文化是博大精深的,自己喜欢怎么吃就怎么做,羊肉和萝卜是绝配,隔两天我就会炖一锅,吃着香还暖身。

编辑搜图

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题