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草粿虫 [复制链接]

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第35期

刊头题字:崖介

插图《草粿虫》/芦苇

(能画画又能写文的朋友,最好!我省力。)

主打作品

草粿虫

文/芦苇

我于街上,只要听见在吆喝草粿声,必循声而至,购一杯,有时甚至一下子吃两杯。妹夫曾说我生活要求不高,只要一杯草粿足矣!儿时听母亲说粿难消化,卖不出倒于池塘中,隔年还没融化,我于是每每经过池塘,见池水微风吹拂下泛起严严的绿波,在我眼里,就是满满的一池草粿,想象着纵身一跳游弋其中。

草粿常与豆腐一起卖,但不喜豆腐那种糯的感觉,食着甜腻,余豆腐感。而草粿有咬感,浓郁的草粿味道。越夏季,就再没有穿街过巷的鲜草粿卖,于是购买盒装的草粿,潮汕草粿冻,或糖精味过浓或觉不鲜,明显逊色。

近来常遇一熬制草粿好吃的阿姨,某一次购买时听一年轻小伙的揶揄“你家儿子给你钱不够花?”阿姨自我解嘲,是欠拖磨。幸喜她还不惜劳苦仍旧继续熬制草粿。她说要先熬三个出小时的草,再进行制作,颇费周折。

我上次去理发,理发师对现在的小食大大地吐槽:儿时“的米豆粿是一层一层地炊儿时的猪肠胀糯米,沾上甜糖浆,一咬,满嘴的甜酥甜美腻感”,听得一旁的我口水差点流出,“哪像现在.……”我暗暗一笑,又一个与我同时代的“愤青”。

生活水平提高,人们懒得花心思干辛苦工作;急功近利的浮躁心态,追求立杆见影,而难静下心来锤炼制造产品了。

.07.09

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请大家读完点一下右下角的“在看”,谢谢!。

请一起来玩吧

一页废纸,一段时光。欢迎

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