草果

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收藏这几道美味的菜肴,回家露一手给家人看 [复制链接]

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无论多么惊心动魄的历史进程,落在食物上,都是不漏声色的简单。可是,这些简单的美食,却构建出了独特却又庞大的美食文化。今天,就跟着狗剩一起发扬这简单独特的美食文化吧。东坡肘子主料:猪肘子一个辅料:葱姜适量、八角一个、桂皮一块、草蔻一个、肉蔻一个、花椒少许、丁香2粒、茴香少许、料酒适量、生抽适量、老抽适量、冰糖少许、陈皮一块、香叶2片、水淀粉少许。

荷叶蒜香牛柳;主料:牛柳适量;辅料:麻辣汁适量、荷叶适量;调料:色拉油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、淀粉少许、柠檬少许、白糖适量、胡椒粉适量、鱼露少许。牛柳主要营养成分有蛋白质;主要食用功效牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低.

荷包蛋煨豆笋;主料:荷包蛋适量;豆笋若干;辅料:蘑菇g、黑木耳适量、胡椒粉适量、葱花适量、生抽适量、淀粉适量、盐适量、油适量。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

林记酱脊骨主料:猪脊骨克辅料:猪大骨头克、山楂50克、丁香50克调料:食盐2汤勺、鸡精3茶勺、姜克、八角50克、桂皮50克、生抽2汤勺、老抽1汤勺、黄酒2汤勺、白糖4茶勺、砂仁克、香叶50克、草果克、黄姜50克、肉蔻50克、*参50克。

焖肉黄蘑粉,榆黄蘑是东北地方土特产,味道鲜美,营养丰富,含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,且必需氨基酸含量高。用料,榆黄蘑,肉片,食盐3克、味精2克、葱5克、姜10克、蒜8克、辣椒酱少许。

美味酿豆腐主料:豆腐克、猪肉克辅料:耗油8克、生抽6克、盐3克、湿淀粉6克、淀粉2克、料酒3克、五香粉2克。具有清热润燥,补充钙质,提神醒脑,防癌抗肿瘤的功效,同时质地柔嫩,味美养生,深受大众的喜爱。

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