二人晚餐吃得暖身又饱肚，只因商家放的食材料太足，这顿饭真划算
昨晚同学请吃饭，凑巧这几天开始降温了，本来打算去吃日料寿司，同学说还是吃点暖乎的吧，她来广州这些年，一直念念不忘各种牛腩煲，所以趁着这天气降温又下雨，让我给她推荐一家。临时选了一家专门吃牛腩煲的。别以为牛腩萝卜只是岭南特色小吃，餐饮行业的日新月异，要迎合不同口味的顾客和需求，所以现在也有许多专门吃牛腩的商铺，口味上也把南北饮食文化结合的更多，例如昨晚同学请吃饭的这家店，吃牛腩煲的同时还有肉夹馍、刀削面这些北方面点供应。
同学也是北方人，知道我平时周末爱到处觅食，对于这家新店的牛腩煲赞不绝口，因为有她爱吃的刀削面，也有她最喜欢的牛腩，结合到一起，南北口味也能融合到一块，一饱口腹之欲，更实在一些。
两人食，点的是一锅招牌牛腩（如上图），端上来是铸铁锅材质，下面用电磁炉加热，相当于打火锅一样的形式，只是和北方的涮羊肉清汤火锅不一样，牛腩萝卜加入草果五香料等等，都提前焖炖好了，这一锅牛腩料挺足的，满满的一锅，两个人吃足够了。隔壁桌的一对小年轻，比我们来的晚，刚坐下点了一碗刀削面，再看看我们这一桌这锅牛腩，立马把服务员喊来，也要点上一锅。嘿嘿，看来，他们也眼馋了，这样一锅飘着香味的牛腩煲。
店里的一些凉菜小吃也是免费提供的，有酸萝卜片和腌的包菜丝，口味不是特别辣，微酸辣的口感，能带动食欲也促消化，我看隔壁桌的小朋友就特别喜欢这样的小吃，关键是免费，随吃随取。
除了牛腩煲，还点了娃娃菜，也是吃火锅的必点菜之一吧，毕竟不能光吃肉，适当的蔬菜还是很有必要的，看着分量不多，但是如果点上几样配菜来看的话，吃起来的分量也不少了。
海带结，这是吃火锅特别喜欢的，含粗纤维，似乎女性朋友们外出涮锅都喜欢它，煮好的海带结吃着肉肉的口感，关键是能减肥排毒呀！
米粉一份，和桂林米粉大小粗细相等，是冷冻的，如果换成新鲜的会更好，也许是因为耐保存吧，吃火锅怎么能少了各种粉面垫底呢？不吃米饭也要下点粉条、米粉吃。
大家看出来这是什么吗？这是一盘面筋，也是油面筋，记得许多人都爱吃麻辣烫，其中就有油面筋呢，油面筋特别容易熟，因为是油炸过的，所以放入牛腩锅里一起煮，吸收牛腩汤汁，特别好吃哟。
金针菇，这个不用多说了，菇菌类的配菜也是吃火锅的标配之一，韧性足口感爽口。
嘿嘿，我们还点了一份招牌酸辣粉，同学喜欢吃辣，而且这一类红薯粉的小吃更要试试，还要比较辣的口味，吃着才过瘾。酸辣粉其实是属于川味小吃还是湘味小吃？印象中更多的是川味小吃多一些，因为麻辣口感，炸好的黄豆配上豆角和调味，红薯粉煮的口感爽滑有韧劲，你们也喜欢吃酸辣粉吗？
两人的晚饭，一锅牛腩煲，加上四五样配菜，竟然也吃不到块，同学说这顿饭太划算了，食在广州，饮食多元化，性价比特别高，下周还要介绍朋友同事来这吃饭，尤其爱吃刀削面的，下回可以试一试。
黑猫厨房，美食专栏原创作者，盗图必究！与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，学会好好生活，好好吃饭！