TUhjnbcbe - 2024/7/13 16:19:00
想要瘦难道就真的不能吃肉了吗？其实全靠搭配，有些人吃肉时配上这东西，不但不油腻还不会长肉！究竟是什么呢？一、白萝卜清爽的白萝卜会吸走肉中的油脂，其中的胆碱物质能促进脂肪的分解，做出的肉香而不腻，爱吃肉的朋友们再也不用怕肉里面的脂肪了！二、莲藕莲藕中含有大量的粘液蛋白和膳食纤维，促进了肠胃的消化，大大减少了人体对脂肪的吸收。用莲藕的排骨汤鲜美却不油腻，炖肉汤别忘记放莲藕哦。白萝卜炖羊排配料:羊排克、萝卜克、香叶适量、草果适量、香果适、八角适量、三奈适量、干辣椒适量、花椒适量、胡椒粉适量、姜适量、蒜适量、香菜适量、盐适量、猪油适量烹饪步骤:1.准备食材，羊排用砍刀剁成节，香菜，白萝卜，姜，蒜，大料2.锅里加水，在倒入剁好的羊排，加香叶，香果，草果，三奈，八角，干辣椒，开火煮5分钟左右捞出，在把里面的大料拿出不要，这样可以去掉羊肉的气味3.萝卜洗净切成方块，姜切片，蒜切片，花椒，香菜切段，焯好水的羊排装碗备用，4.砂锅里一次性加足水，放焯好水的羊排，加猪油适量，在放花椒，蒜，姜，胡椒粉，开大火煮开后，在转小火炖制40分钟左右5.要盖好盖6.煮制羊排七成熟，汤色浓郁，在加盐适量7.在倒入萝卜块大火煮制十分钟后在转小火煮制萝卜熟透8.最后羊排熟透，萝卜软了，就可以关火完成，9.最后装碗撒上香菜即可享用了菜谱小贴士:这道菜一定不能缺少胡椒粉，盐要适量，不能咸了喜欢哈妹的文章请点赞~