啤酒炖排骨
By米拉Miira
原料：排骨、八角、草果、陈皮、葱、姜、油、盐、料酒、啤酒、酱油、开水、黄豆酱。
做法步骤：
第1步、排骨提前浸泡出血水，洗净备用。
第2步、放入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。
第3步、陈皮洗净浸泡一下。
第4步、啤酒和葱姜，草果，八角准备就绪。
第5步、黄豆酱准备就绪。
第6步、珐琅锅预热入油放入排骨煸炒一下。
第7步、放入陈皮，黄豆酱，等配料。
第8步、加入啤酒抹过排骨。
第9步、中火煮沸转小火慢炖。
第10步、大概三四十分钟的左右。
第11步、排骨熟后加盐调味的中火收汁。
第12步、美美的啤酒炖排骨就可以出锅啦。
第13步、撒入芝麻点缀，美味完美呈现。
第14步、成品图。
小贴士：
加入啤酒无需加水，当然根据自己做的量调整哦！祝您六月安好！
来自美食天下米拉Miira的作品。
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