By哎呀の美食
用料
五花肉手抓饼八角香叶草果桂皮葱姜料酒鸡精香菜青椒冰糖老抽生抽蚝油
做法步骤
1、五花肉冷水入锅，放葱姜料酒煮沸，撇去浮沫。
、肉放入电饭锅，加入调料：蚝油鸡精生抽老抽冰糖八角桂皮香叶草果。再倒入之前煮猪肉的水，快要没过猪肉即可。不用倒多。
3、煮饭模式煮的软烂鲜香味道非常好
4、放入青椒香菜，拌匀。
5、手抓饼这样沿着切口卷起来
6、压成饼
7、煎两面金黄酥脆
8、中间切开别切断
9、这是拌好的肉特别香
10、放入饼里
11、简单的肉夹馍就做好了
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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