今天教大家在家做香辣小龙虾,一起来看看。
1.锅烧热,爆香葱姜蒜,干辣椒,八角,桂皮,香叶,草果。
2.放入豆瓣酱炒香。
3.小龙虾入锅翻炒至均匀受热。
4.蒜子入锅。
6.加入白酒增香去腥。
7.再放入与小龙虾持平的开水,烧至汁浓即可盛出享用。