说到这家喻户晓的调味品，那就是王守义的十三香了。相信大多数的家庭应该都用过它来烧菜调味，味道很不错，价格也很便宜，这么多年了，味道也没有变差，在品质上也不减，在调料市场上十分的畅销。王守义十三香调味品集团由王守义先生创始于年，是我国大型调味品生产企业。对于中华老字号的企业而言，责任二字则显得更为重要，也是企业的核心观念。在香辛调味品领域，王守义十三香就有这样一家极具规模的中华老字号企业，现在王守义已经发展了三十年有余。
王守义先生根据祖传秘方，采用20多种纯天然中药材香料，不断研究和实践，配制出一种新的调味品，取名“十三香”。其实说是“十三”香，事实上并非是有十三种原料，而是有花椒、大茴、桂皮、胡椒、丁香、草果、木香、砂仁、白芷、良姜等二十多种纯天然中药材加工而成。年，王守义随子女到驻马店定居。在儿子王银良的劝说下，60岁的王老汉决定重拾旧业，他用元人民币成立了家庭作坊式的十三香调味品厂，并且拿到了营业执照。到了年，十三香集团成立，二儿子王银良担任董事长兼总经理。
王守义十三香经过三十余年的拼搏与发展，他们在产品质量上的付出得到了消费者的广泛认可。在年，国家质量监督检验总局还将王守义十三香认定为“原产地标记注册”企业，年3月，“王守义”商标被国家商务部认定为“中华老字号”。后来王守义在年的时候过世，十三香并没有随他一起消失，反而越做越大。王守义三十多年一直坚持做同一件事，独具匠心精神，小小的调味品才能取得今天这样的成功。
王守义十三香一直致力于以人为本，以员工为本，视员工为公司最宝贵的财富，公司不仅仅为员工提倡良好的工作、生活环境，与此同时还格外重视员工的业余文化。从生产管理上的创新，到人员管理上的创新，王守义十三香一直在不停的进步。
40克的十三香价格不到4元，每盒的净利润大概在1毛钱左右，畅销了30多个省市，王家靠的就是产品真材实料、消耗快和量大的特点，独自撑起纯天然粉状调味品的市场大旗。年，王守义十三香年销售额达到了30亿，几乎占据中国调料市场的一大半。不仅如此，王守义十三香还逐渐形成了以十三香、麻辣鲜、鸡精、包子饺子调料为主导产品的四大系列，产品规格已经达到多种。
从年成立时小作坊，发展到如今近千名职工的大公司，每年纳税多达几亿。畅销全国的王守义十三香，已经在市场上奋斗了34年。凭借34年的长盛不衰，王守义十三香已经成为中华老字号最典型的代表。