白癜风可以看好吗 http://www.jk100f.com/m/红烧牛肉面原料：牛腩肉、荞麦面条、胡萝卜、西蓝花、豆芽、大料、香叶、干辣椒、冰糖、草果、桂皮、盐、老抽、蚝油、生抽、葱、料酒、香菜、姜。做法步骤：第1步、牛肉焯水，水里放点葱姜料酒，煮出血沫捞出冲干净血沫，沥干水备用。第2步、准备香料。做出来之后我觉得桂皮可以不放的。第3步、起锅烧油，放冰糖炒糖色，糖炒蛋枣红色放入牛肉块。焯水时的葱姜没捡出来一起放进去了。第4步、牛肉块翻炒均匀糖色，放入一匙老抽，一匙生抽，一匙蚝油，放水入高压锅，水量可以多一些，放入香料，启动煮肉程序。第5步、准备的蔬菜分别焯水。第6步、荞麦面条煮熟，过水备用。第7步、准备一个面碗，捞出面条，摆上焯好水的蔬菜。第8步、牛肉煮好捞出香料，连汤浇在面条上。吃的时候根据个人口味调盐。成品小贴士：蔬菜可以根据个人习惯准备，面条也可以任意调换。来自美食天下lengnina的作品。