深秋十月，正值柿子大量上市的季节，柿子的成熟期只有一个月，错过了，想再吃上新鲜的柿子，就要等上一年了！
柿子营养丰富，全身都是宝，柿子叶、柿子饼、柿子蒂，在中医看来都有各自的妙用，被称为“果中圣品”。
但是专家告诉我们，柿子虽好也不是人人都能吃！而吃对了，就有降血压的功效，赶紧来看看吧！~
1“一个柿子十副药”
俗话说“一个柿子十副药”，不妨听听92岁的国家级名老中医李乾构李老，来给我们讲述柿子的功效和吃法。
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1润肺止咳著名医学家陶弘景在《名医别录》里面提到，“柿果性味甘涩，微寒，无毒。有清热润肺、化痰止咳之功效，主治咳嗽、热渴、吐血和口疮”。
2维c是苹果10倍！护心脏在成熟新鲜果实中，每g果肉中含有0.16mg维生素A、16mg维生素C、9mg钙、20mg磷以及0.2mg铁，其中胡萝卜素占据维生素A的大部分含量。
国内外的研究证实，柿果维生素C含量是苹果的10多倍，食用柿果比食用苹果对心脏更有益。
3润肠通便柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，可以缓解便秘，调节肠道菌群组成，具有良好的润肠通便作用。
4预防动脉粥样硬化柿果中的多酚类物质是优良的抗氧化剂，有助于预防动脉粥样硬化、预防心脑血管疾病等。
2柿子浑身都是宝
这样用辅助降压
92岁的国家级名老中医李乾构李老告诉我们，柿子不仅有生津止渴、清热润肺、化痰健脾的作用，另外还有辅助降压的作用！
柿子全身都是宝，柿子叶、柿子饼、柿子蒂，在中医看来都有各自的妙用。
1柿子蒂常被我们随手扔掉的柿子蒂其实是一味止咳良药，尤其针对老年咳喘、小儿百日咳有很好的作用。
止咳方柿子蒂3个、罗汉果2个。
加3碗水同煮，煮到剩1碗水即可，早晚各喝一次。
这个方子适用于小儿百日咳，成人气逆咳嗽（表现为咳嗽一阵一阵的，咳完有恶心感）。
2柿子叶李老说柿子的叶子也有辅助降压的作用，可以和菊花搭配做代茶饮喝。
柿叶干菊饮干柿叶20克、干菊花5克。
冲入沸水，泡10分钟后，倒出汁液，稍凉后可兑入蜂蜜（血糖高的可不加）。
清脑降压、平肝息风。
3柿子入菜俗话说“吃了柿子馍，得病不难过”，用柿子和面粉搭配做成面食后，凉性的柿子就变成了温性，健脾养胃的作用更好。
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黄金柿子饼柿子、面粉、糯米粉、栗子。
柿子去皮打成泥，两份柿子泥搭配两份的面粉，一份的糯米粉揉成面团；
板栗上锅蒸熟碾成泥，揉好的面团擀成面皮，将蒸好碾碎的栗子蓉加到面皮中，包成馅饼；
包好的馅饼低油温下锅，小火煎至两面焦黄即可。
健脾养胃、补肾。
3柿子虽好
这些人不能吃
1这2种情况不能吃因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态下它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块；
因为蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石。
2这2种人不能吃对于胃寒的人来说，柿子太过寒凉，不建议食用。
柿子糖分比较高，糖尿病人和血糖高的人群不适合。
柿子营养丰富又美味，但是记住空腹、胃寒、高血糖不能吃。柿子全身都是宝，柿子叶泡水还能辅助降压，现在柿子正大量上市，赶紧吃起来吧！~
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