“华硕”由“美八”和“华冠”杂交培育而成。该品种成熟早、果实大，在我国中部地区8月上旬成熟，与“嘎拉”成熟期接近，单果重克，其果实大小与晚熟品种富士相当。果实在室温条件下可贮藏30天左右肉质不沙化、冷藏条件下可贮藏3个月，其耐贮性远超过同期成熟的所有品种，果实可提前采收也可充分成熟后集中采收。
品种特性树冠中大、呈圆锥形，树势生长中庸。果实近圆形，平均单果重g。幼树定植后第3年即可少量结果，盛果期树亩产量-kg。果实底色绿黄，果面鲜红色，着色面积达70%。可溶性固形物含量13.9%，总糖含量11.68%，总酸含量0.42%，Vc含量1.1mg/g。鲜食品种。
栽培技术M26、SH系列矮化中间砧或M9矮化自根砧以1.5-2m×3-4m的株行距定植，设施扶干栽培、采用细长纺锤形整形；若采用海棠等实生砧则以2.5-3.5m×4-5m的株行距定植，采用自由纺锤形整形。适当疏花疏果，加强水肥管理。
种植范围河南、山东、云南、河北、山西，甘肃等苹果适宜栽培区
苹果产业的发展急需一些新优品种的出现，丰富苹果品种供应，满足消费者不同的消费需求。华硕苹果苗年通过国家审批。华硕苹果具备优良的储藏能力。综合性状表现优秀。（如图）
华硕苹果苗外形特征：
：果实平均单果重克
：果实底色绿黄、充分成熟后底色黄白，果面着鲜红色，着色面积达70%，个别果实可达全红
：脆而多汁，酸甜适口，风味浓郁
：果肉硬度10.1kg/cm2
：可溶性固形物含量13.9%，可滴定酸含量0.42%，。
：果实发育期d左右，8月上旬果实成熟
华硕苹果苗外形特点：
?果实大、颜色鲜艳
?品质优良等突出特点
?贮藏性较好，果实货架期长
?抗病性强：较抗苹果轮纹病。
华硕苹果苗优势：
1、采前不落果，克服了苹果早熟品种采前落果的共性缺点，其果实可提前采收也可充分成熟后采收。
2、不沙化、货架期长，果实采收后室温下可贮藏一月以上，肉质仍脆而不沙，冷藏条件下贮藏期可长达4个月以上
3、鲜果销售从7月底可一直延伸到富士成熟。
综合评价：华硕苹果特别适合高海拔低纬度地区生长。在云南地区表现为出色。综合性状表现优秀。
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