小森，是位于日本东北部某个村庄旁的小村落。”
“这里没有商店，如果想买东西，就要去村庄心中的公务所，那里有几家小店，还有一个农民合作社。”
“去程基本都是下坡路，骑自行车要三十分钟，可回来要多久就不知道了。”
“在冬天，因为积雪，只能走路去，慢慢走要花一个半小时。”
跟随电影《小森林》开篇独白，市子骑着自行车，穿梭在蜿蜒的山路上，两边深深浅浅的绿色向后掠去，车链条哗啦啦响，衣角翻飞。
《小森林》根据漫画家五十岚大介的同名漫画改编，在日本岩手县衣川村取景，这里也是五十岚大介居住过的地方。漫画是一话一道菜，电影则将所有菜品抽出来打散重排，分为“夏秋篇”和“冬春篇”。无论是漫画还是电影，都讲述了一个若有若无的故事：
女孩市子因无法融入喧闹的城市，回到故乡小森独居，守着一块田地，每日农耕、烹饪，淡淡度过每一天，度过完整的一年四季。
小森是个被青山绿水所环绕的小城，宛如世外桃源。
光是风景就能把人看醉！
层层叠叠的树林，密密麻麻的繁星和深深浅浅的溪流……清新而湿润的空气仿佛从荧幕里扑面而来。
这里的人们习惯跟随自然的脚步，日出而作，日落而息。
四季更迭，不缓不慢。一切都是最原始的状态。
这个夏天，为了让水稻长得好，市子只好在潮湿闷热的天气里，踩在泥，弯腰拔掉杂草；田里的水少了，要把鼹鼠这类啮齿动物的洞填补上；上山拾栗子，时刻得小心熊出没。
又是一年秋天，市子一捆一捆地收割稻谷，储备来年的粮食。
每天，每天，忙得团团转，容不得一点懈怠。
除了美丽的风景，你还可以把《小森林》当成一部“舌尖上的日本”。
电影漫不经心地铺展着剧情，起承转合都以一种食物为间隔，但又不见任何绚技式的厨艺，就地取材，物尽其用，不奢华，不将就，时间在对食物的慢炖熬煮中流过，犹如一个人人向往的“乌托邦”。
接受大自然的馈赠，认真对待每一种食物，是市子从小森的长辈们那里学来的。四季变更中，吃时令蔬菜，用最简单的烹饪方式做出深刻的美味。
这些虽然不是什么名贵的饭菜，却可以宽慰肠胃，温暖人心。
?春天?
春天，挖不尽的节节草可以做成小菜，新长出来的野蒜和白菜花，可以做成酱配意大利面。
野蒜苗炒鲑鱼白菜花意面
?夏天·
进入梅雨季，空气潮湿得骇人，木制的果酱勺都发霉了。为了对抗潮气，闷热的夏天，市子点燃火炉，而火炉残存的温度最适宜烤面包，虽然温度不够稳定，但热度集中区域烤出的面包比平时更好吃。
烤面包蘸上涩涩的果酱
?秋天?
秋收了，去田里割稻，一定要吃自制的核桃饭。
市子自制核桃饭
?冬天?
冬天好大的雪，热腾腾的纳豆糯米团子是上佳美味，而萝卜片冻的刚好，煮汤做菜都很合用。
纳豆糯米团子
小森是个极小的小村落，村民们常常会聚集在一块，他们最常讨论的话题就是——食谱，他们总会绞尽脑汁吃各式食材。
有一天，小森突然流行起了汤煮板栗，掀起这一热潮的是野营地的茂之先生，和经常在那儿转悠的裕太。“嗯，好吃。”这样口口相传，每个小森村民都做起了汤煮板栗，而且鼓捣着不同的提味料：酱油、红酒、小苏打、白兰地……想保存到冬天，就在装罐的同时把糖汁装进去，三个月后，糖分渗入，栗子变得黏糊糊的，吃这样的栗子，就像在吃糯米做的点心一样。
林子里的通草果成熟时，市子和朋友把摘来的果子切开，用勺子挖，吃到一半，市子想，不知道怎么吃通草果的皮呢？加点甜的，酸的，还是辣？当晚，市子把通草果的皮切块，热锅里加上小茴香、蒜末、葱末、咖喱粉、西红柿、最后加通草果的皮，倒入酱油一起炒，一道印度风格的菜色诞生了，用来搭配白饭，最合适。或者酿上用味增调味的肉末炸，当成割稻子休息时的便当。
市子和好友纪子吃着通草果的果肉，一边往小院内吐籽，希望能长出果树来
这些食材从种出来，到加工成为美食，每个步骤都被用心认真地对待。一道道美食，一个个生活的细节，治愈了市子，也治愈了屏幕前的我们。
还记得，市子回到小森生活，是为了逃避。她曾与都市生活格格不入：收到账单时才发现生活中处处要花钱；在泡面盒子中种植胡萝卜却收到异样的眼光；遇到心仪的男生用心为他煎蛋，却听见男生的抱怨……
她几乎是“逃”回了小森。
幸运的是，她通过回忆，将妈妈的生活哲理，转换成了自己的生活态度。即使是逃，即使是一个人，她依旧活的很认真。认真干活，认真做饭，认真吃饭。
每一个过程，每一个动作，都无比认真耐心地对待。
虽然她也曾发出感叹说，“做了那么多，只是为了那一口啊”。但仔细想想，生活难道不就是这样吗？你怎么用心对待生活，生活就会回报你什么。而在一箪食，一瓢饮中，你将采撷到生活中无比平凡宝贵的时刻。不管在哪里生活，都会很美好。
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编辑丨WeyLean
苏州慢书房