甘味“东乡贡羊”羊肉礼盒
分割更加精细价格更加实惠
送礼更加有面
送领导送家人
把健康送到每个人身边
羊肉全部来自于鑫源东乡肉羊扶贫产业实行“传统饲喂+现代牧养”相结合建立起了全程可控的牧养模式这样的羊肉吃起来才会香味浓郁、肉质鲜嫩营养滋补、爽口不腻在黄土高原的尽头,洮河和大夏河的最下游与黄河刘家峡水库之间,夹着一块中间高、四周低的土地,《水经注》上称之为“有河夹岸”的地方。境内山岭重叠,沟壑纵横,当地人称为“山高没顶子,沟深没底子”。气候温凉,四季不甚分明,夏凉夏短,冬冷冬长。这里是甘肃省东乡族自治县-鑫源“东乡贡羊”养殖基地。东乡县内的土质属于山地大白土、白麻土、红粘土,含有多种微量元素,虽然降雨量少,只有毫米左右,但牧草却有多种,属于干旱草原植被。草类以本氏茅、小白蒿、引果芥、百里香为主,加杂有许多野葱蒜等调味草类。在这里的水土、气候、饲草及自然条件下,与差异性很大的藏羊杂交,培育一种混血的优良品种。这种羊在历史上很有名气,在很早的时候就是帝王的贡品,所以明代有“贡汤羊87只”的记载。在明嘉靖《河州志》卷1中,称之为“枹罕赤髓羯羊肉”,枹罕就是枹县境,当时尚无称为“东乡”的地名,“东乡”二字产生于清康熙末。朝廷指名要吃的赤髓羯羊,就是传承于今的东乡贡羊。吃东乡贡羊讲究囫囵下锅,先用猛火猛攻,待水沸腾时打尽带有许多杂质血液的沫子,放置花椒、胡椒、姜片、草果、蒜苗、红辣子、青盐等佐料,而后再施以慢火、血水将干,捞取剁块食用,或打成股份,吃“平伙”(一种习俗,相当于AA制)。同乡好友,围坐在——起,端起一碗三炮台刮啊刮啊,吃着手抓肉,谈笑风生,和睦融洽,别有一番情趣。东乡羊肉膘肥肉嫩,肉质纤维少且细腻,含有丰富的蛋白质及多种微量元素,久食能增强人体抵抗力及免疫功能,具有温肾壮阳,补脾健胃,美容养颜,延年益寿等作用。据说,河州姑娘肌肤娇嫩,靓丽多姿,脸上水露露的,“红处红,白处白”,与从小食羊肉有关。久病虚脱者或妇女产后,几顿“东乡羊肉”使你顿时恢复元气,有常吃习惯的人,几天不吃,保管让你想得发慌,就是生在东南沿海吃不惯羊肉的人,一经得食“东乡羊肉”,便会痴迷其味。吃羊肉首选甘味“东乡贡羊”!!!
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