TUhjnbcbe - 2021/2/15 13:42:00
作者：易乐/Z/、王博一德期货生鲜品分析师内容摘要前期疫情严重影响苹果供需，使得苹果销售时间延后，对本就不健康的库存结构造成更为不利的影响。随着疫情的有效控制，产地恢复生产，低价苹果吸引大量客商收购，通过电商、“老鼠队”、周边小贩等快速消化西北库存，临近清明前西北产区价格甚至超过了春节前价格，导致客商转移山东采购，但山东出现挺价惜售情况，也正是此次的惜售使得山东产区高库存难以消化，直到产新还有部分尾货。4、5月份西北陕甘晋优生果区遭遇多次寒潮影响，减产明显；山东产区影响较小。西北早熟交易过程中，价格上涨，交易时间缩短，减产效应已经开始凸显。在生长过程中，苹果部分产区多次受到冰雹影响，山东红将军交收过程中，价格低于去年，不仅与产区库存苹果抑制价格有关，还和质量不好有关。9月底，西北优质产区订货热情高涨，且价格较高，带动着山东产区晚熟开秤价格高于预期，原因在于，虽然现在需求降级，但今年苹果减产，且质量不佳，雹点、果锈比较多，优果率不高。存货客商普遍看好明年行情，提早抢购优质货源入库存贮。短期内价格不会有明显回落。期货价格前期受霜冻影响出现短期单边上涨行情，但随着市场对减产不断消化、疫情影响消费、早熟苹果和库存富士互相抑制、产业参与交割意愿增强等因素影响，苹果期货出现了长达3个月的大幅单边下跌行情。在合约进入交割月、晚熟富士开秤交易前，利空因素都被消化完。新一轮行情将有开秤价格及价格走势来决定，那么近期我们应该重点