魔都首家蹄花火锅店
在这吃顿,堪比敷了张前男友面膜
还会吃得满脸都是…
可以涮着吃的“面膜”
连虾丸都是玫瑰花做的!
鱼更是跳着舞上桌
1折涮“面膜”
做个精致的猪猪女孩!
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带上女生,1折吃!
蹄花锅和蹄花类产品
全桌1个女生,6折
全桌2个女生,5折
全桌4个女生,4折
全桌8个女生,3折
全桌10个女生,2折
全桌12个女生,1折
*详情见文末
吃2个猪蹄=敷1张面膜
·只选用脂肪少、胶原蛋白多的前蹄·
猪蹄向来有美容养颜的称号,经常吃皮肤可以增加弹性哦!深扒妹还查到,说是吃2个猪蹄=1张面膜!
看看这个软糯黏稠的胶原蛋白,现在还能1折吃,天呐噜,一口气吃4个都不要10块钱?!
老板还奢侈到只选前蹄,因这句俗语“前蹄后膀”!说的就是猪蹄得吃前蹄~胶原蛋白多脂肪少,肉质嫩,蹄筋也更多。为的就是这口蹄筋!咬得“格叽格叽”超带劲!
拳头大小的刚刚好,太大肉质差,太小吃不爽!为了方便吃,老板都把它对半切好了,这样不会吃得太难看…吧?
老板还做了辣与不辣一次性搞定的蹄花鸳鸯锅!来,跟着深扒妹唱起来~左手一只蹄,右手一只蹄,小心别啃到自己的蹄…
用“面膜精华”做的锅底
·熬上8+小时才能上桌·
这一大锅可是货真价实的“面膜精华”!用大筒骨和猪蹄熬制的锅底,猪蹄含超多的胶原蛋白,而筒骨中含有超多的骨胶原,可都是变美利器!
而且必须熬制8小时以上,把骨头都熬化掉,才拥有这超粘稠的质感!
上桌前还会加入芸豆、莲子、*参和沙参,更是增加了抗衰老的功能!
·别急!上桌记得先喝汤·
锅底一上桌,服务员就会提醒你,别涮东西先喝汤!自助调料区取点葱花和香菜撒进去,直接导致深扒妹还没开始涮菜,就要加汤了!
已经炖煮了4小时左右的猪蹄,皮下油脂都炖化了,一点也不觉得腻~酥烂却依然有弹性!
因为太黏了!店家会给淑女们提供手套,但是豪放的深扒妹就直接上手了~嗞溜直接入口,哎呀呀,深扒妹的嘴巴被黏住啦!
老板还给怕腻的宝宝们,贴心的准备了2种酱料!不吃辣的有酱油碟,吃辣的有豆瓣碟~豆瓣碟可是每天现炒的哦,吃起来那叫一个香!
涮着吃的辣味“面膜”
·先卤4小时+的秘制辣猪蹄·
如果原味猪蹄不能满足噬辣如命的你,那快来个辣猪蹄!先用辣椒、花椒、山萘、草果等10几种香料卤上个6小时!直接啃都超有味的~
·纯正血统的重庆锅底·
锅底也是拒绝添加剂!精选了四川飘椒和花椒等辣椒,加上牛油熬制而成!锅底还会加入米酒,它可是使得锅底更香浓的小秘密哦~
本就含有辣的辣味猪蹄,再在这个重庆辣锅里涮煮起来!还没吃,就惹得深扒妹口水直流…
一不小心煮太久就容易骨肉分离哦!还超级黏手的,满满的胶原蛋白,内里软嫩到极致~
快看,能看到里面的汁水哦!酥嫩软糯,咸香入味~刚入口,口腔可能会被火锅味占领,但是回味却是满满的卤汁香!
同样,不怕辣,想解腻的同学可以选择店家配的干碟!解腻的同时也是把辣味直接提升了无数个等级~
身怀绝技的涮菜
·玫瑰花做的虾滑·
小仙女们注意!这款玫瑰花做的虾丸,可是真的有玫瑰花哦!深扒妹的少女心就这样被俘获啦…
只有蛋清和虾仁的纯正虾滑,可不添加任何面粉~加入现切的云南可食用玫瑰花碎,太少女啦~
吃起来并没有太多玫瑰香气哦,千万不要担心老板会添加玫瑰香精~
·会跳舞的鱼·
黄辣丁肉多刺少,为了最佳的新鲜感,全部都现杀,上桌还在动!涮起来口感也是超级鲜嫩哒~
·超薄款的大刀腰片·
看看师傅的刀工,超级精细,片片薄如蝉翼!也因为薄,所以涮个10秒左右就可以吃了,口感也是超弹牙~
等位区居然是KTV
·能唱k的码头火锅店·
乘着电梯上3楼,看到的居然是KTV!深扒妹还以为走错了呢,结果里面藏了个码头火锅店~
为了让等位的朋友不无聊,老板把等位区设计成了KTV。就算不等位时,也可以玩起来哦!火锅唱歌一举两得,简直是聚餐好去处~
约着姐妹撸起来!12月5日—12月16日,到店参与活动
蹄花锅和蹄花类产品
全桌12个女生,1折
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全桌8个女生,3折
全桌4个女生,4折
全桌2个女生,5折
全桌1个女生,6折
*蹄花仅限堂食;不与其他优惠同享
猪猪女孩们,吃了这顿
咱们就是精致的猪猪女孩啦~
老十七火锅|人均元
长寿路店
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