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*参、生黄芪各50克,白术、生姜各25克,红枣10个,牛肉克,盐适量。
将牛肉洗净,切成块后,放入沸水中烫去血沫;生姜洗净,切片;*参、黄芪和白术共放入纱布袋中,系好;锅中加入毫升水,放入牛肉,武火煮沸后,加入药袋、姜片和红枣,继续煮30分钟后,转用文火炖2小时,加盐调味即可。
日常食用。
益气补血,可提高人体免疫力,预防多种疾病。
↓《民间方2.》↓
乌鸡汤
乌鸡1只,陈皮、高良姜各3克,胡椒6克,草果2个,盐适量。
将乌鸡去杂,去内脏,洗净后,切成块,放入沸水中烫去血沫;陈皮、高良姜和草果洗净后,与乌鸡块共放入锅中,加入适量水,武火煮开后,转文火煮至鸡肉软烂,加盐调味即可。
佐餐食用,吃肉喝汤。
滋阴补血,用于提高机体免疫力。
↓《民间方3.》↓
芙蓉平菇
平菇克,木耳10片,鸡蛋(用蛋清)3个,鲜汤适量,蛋松5克,精盐适量,淀粉克,味精1克,芝麻油5克,鲜姜5克,熟猪油25克,鲜葱5克
将平菇用温水洗净、捞出;将鲜姜、鲜葱整理干净,切成末,放入碗内,加入开水泡片刻,取其汁。取一只大汤盘,放入鸡蛋清,鲜汤克,调匀,加味精、精盐调味,入笼蒸15分钟,即成芙蓉蛋。炒锅置旺火上,放鲜汤克,下葱姜汁、精盐、味精调味,放人平菇、木耳烧沸,待烧至平菇、木耳入味时,捞出,放在芙蓉蛋上呈花形。原锅复置火上,烧沸原汤汁,用水淀粉勾炎淋入熟猪油、芝麻油,起锅浇在菜上即成。
提高免疫力。
↓《民间方4.》↓
黄精炖猪瘦肉
黄精30~60克,猪瘦肉~克,盐适量。
将猪瘦肉切成块,洗净,在沸水中烫去血沫;将猪瘦肉块和黄精共放入锅中,加入适量水,炖至肉烂,加盐调味即可。
日常食用。
补中益气,用于病后体虚,免疫力下降者。
↓《民间方5.》↓
茉莉花茶
茉莉花3克,冰糖适量。
以85℃左右的沸水冲泡茉莉花,加盖,闷泡3分钟左右。泡好茶后可依个人喜好调入适量冰糖,搅拌均匀后即可饮用。
代茶饮用。
茉莉花香气清新,有理气止痛、消肿解毒、舒缓精神、清心解郁、增强免疫力的功效。经常饮用此茶,对冠心病引起的心悸气短、头痛、头晕有一定的辅助疗效。
↓《民间方6.》↓
柳橙芒果汁
葡萄柚、芒果各1个,柳橙2个,西芹4根。
芒果去皮、去核,切成小块;葡萄柚、柳橙洗净后,去皮;西芹洗净后,切片;将上述处理好的四种材料共放入榨汁机中榨汁。
每日1杯。
提神醒脑,用于增强免疫力。
↓《民间方7.》↓
女儿红根方
女儿红根30克,猪瘦肉适量。
女儿红根炖肉食用。
每日1剂,分2次服。
增强身体抵抗力。适于病后体虚的调理。
↓《民间方8.》↓
生黄芪方
生黄芪20克。
生黄芪水煎次,每次煮沸30分钟,取2次煎液混匀。
代茶饮。
益气固表,增强免疫。适用于免疫功能低下而易患感冒者。
↓《民间方9.》↓
银耳冰糖粥
银耳10克,冰糖30克,粳米克。
银耳泡发,粳米洗净,与冰糖一同放入锅内,加清水2升,先用大火煮沸,再用小火熬煮60分钟,以银耳、粳米熟烂为度。
每日服2次
滋阴润肺,养血强身。适用于免疫力低下者。
↓《民间方10.》↓
当归肝
当归10~15克,猪肝60克,盐适量。
将猪肝浸泡在清水中2小时,解毒,洗净后切成片;当归切片,连同猪肝片共放入锅中,加入适量清水,武火煮沸后,转文火,煮熟,加盐调味即可。
佐餐食用。吃猪肝,喝汤。
滋阴补血,用于增强机体免疫力。
老祖宗们留下的偏方,很多简单且实用!
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