Japanesefilm"littleforest"summerandautumn,"littleforest"winterandspring.Afterwatchingit,peoplewilllovefoodandlifemore.
今天,推荐两部超级森系的美食电影给大家:豆瓣评分9.0分的日本电影《小森林》夏秋篇、《小森林》冬春篇。
电影的每一帧,都像纪录片一样精良,剧情超级简单明了,对食物的热忱,简直就是“舌尖上的日本”啊。看了之后,让人更加热爱美食与生活。
电影《小森林》夏秋和冬春篇,是将日本东北部小村庄小森一年四季的风物,按照季节来划分的两个篇章。
生长在小森村的女孩市子和妈妈住在一幢乡间小屋里,妈妈很擅长烹饪,总能用简单的食材变幻出各种变着花样式的美味。市子上中学时,妈妈忽然一句话没留就离开了,市子只好独自生活,她去了大城市打工还交了男朋友,但始终不习惯城里的生活,而且开销又大。
这一年,市子回到小森,一个人种植稻米蔬菜,像所有乡下人一样,过着按照四时节气栽种、收获、储存、从大自然中学习生活经验的乡间生活。
偶尔也去打打零工贴补家用,日子看似过得平静,但她的内心却在抉择今后应该在哪里生活的问题。她有两个好友,女孩纪子和男孩裕太,他们明白市子的心境,偶尔会来陪她吃饭、聊天、帮她照顾作物。
电影的剧情就是这样简单,画面干净得同宫崎骏的动漫有相似之处。两部电影,99%的内容,都是在市子和妈妈做得一道又一道美食中,不急不缓得慢慢展开。甚是治愈、宁静、养眼。
市子的穿着也是简约的日式风格,棉布麻布的衣服为主,很符合电影的氛围和小森的景物气质。
两部电影的开头,都是下面这句旁白。整部电影台词很少,意图用画面去表达一切,是真真正正超级干净的一部电影。
“小森是位于东北地区某个村庄中的小村落。这里没有商铺,只是购买必需品的话,可以去公务所所在的村中心,那里有农协开的小超市还有几家商铺。去程基本都是下坡路,自行车大概要半小时,不过回程要花多长时间呢。冬季因为路面积雪只能步行去,不紧不慢的话要走上一个半小时吧。不过大多数居民都是去临镇的大型城外超市购物。我去那,来回要花上一天时间。”
迫不及待先看看电影里的美食
电影里出现的美食
按季节划分大概如下:
夏:烤面包、冰镇米酒、胡颓子果酱、伍斯特酱油、雨久花泥、烤鱼、西红柿罐头。
秋:通草果、核桃饭、炸鲑鱼、糖水栗子、番薯干、煎鸭肉、时令炒青菜。
如果感兴趣每一道的做法,可以看电影来学习。网上也有整理好的文字版电影里的详细食谱。
这是一部美食爱好者会超级喜欢的电影啊,像我这样比较没有烹饪天赋的人,看了之后都跃跃欲试,想要好好做些美食。
冬:双色圣诞蛋糕、纳豆糯米团、冻萝卜、晒柿子干、自制饭盒、红豆包、红豆麦芬、面片汤、鸡肉咖喱饭配烤饼、腌蕨菜。
春:炸淴芽、冬花味增酱、凉拌节节草、鲑鱼意面、炸卷心菜、卷心菜蛋糕、蒸土豆、土豆沙拉、土豆面包。
整部电影,随着一道又一道美食的出现,再配上小森四季如画的风景,和女主角干净的脸庞和清冷的气质,非常赏心悦目。
感觉像是在看日本版的“舌尖上的中国”,或者在看日本版的李子柒。田园乡村生活的如诗如画、安静美好,夹杂着种植的辛苦和收获的喜悦,还有淳朴的民风,正是击中了每天生活在都市森林里的人,内心深处的向往。
我是一个不怎么喜欢看日本电影的人,觉得日本人的过于认真,反映在日本电影里总觉得有些压抑和冷漠,不对我这种喜欢阳光、热闹、轻松氛围的人的胃口。但是这一部《小森林》,却是超级喜欢。
如果有某一天某一个时候,你很想看一部温和、温暖、安静的电影,犹如小溪里的水一样潺潺的幽静、犹如春日暖风一样自然而又温暖,如果你想要这种感觉的电影,那么,就来看这2部《小森林》吧。你一定不会失望。
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