一、种子种苗繁育
(一)繁殖方式
草果种苗繁殖方式有种子繁育、分株繁殖和组织培养快繁三种方式。
目前,种子繁育是种苗繁育的主要方式,实生种子苗可以在苗圃里培育得更壮实,且植株较小,对水肥的消耗比较少,需要的隐蔽条件也更容易满足,更容易成活。
分株繁殖在草果园的建植中,很少采用非生殖株假植的苗。只有在老草果园的改造和管理中小面积应用,这主要是种苗数量有限,很难大规模繁育;另一方面是种植后结果年限较短,很难发挥品种优势。
组织培养快繁仍处在试验阶段,有部分不定芽出现玻璃化现象,同时也出现了各种变异,如叶失绿、整株黄化死亡等。其变异现象还需进-步的研究。此外,诱导和增殖培养过程中,部分培养基产生褐化现象,由于褐化现象有可能导致培养物的组织死亡,从而影响培养物的生长发育,甚至可能导致培养物整体死亡。如何防止培养物褐化也有待进步深入研究。
(二)繁殖材料
种子繁育主要选择近球形或纺锤形的果粒,以个大、粒多、产量高的为采种植株,选择株形紧凑、无病害、结果多的植株上的果穗,弃两头,留中间,并保证有较好的成熟度。分株繁殖以生长粗壮,根茎上根多,无病虫害的植株作种苗。组织培养快繁取草果侧芽为外植体。
(三)繁殖技术
1.种子繁育技术
(1)选地及整地选择交通便利,排灌方便,土层深厚的轮耕地作为育苗基地,整地为每年8~10月,翻土15cm以上,经暴晒后,用多菌灵和杀虫剂进行土壤消毒,将土垡充分细碎,并以腐熟的有机肥作为底肥充分拌匀,理成高20~25cm,宽1~1.3cm的墒面。沟宽30~50cm。根据播种面积搭建长x宽x高为4mx4mx2m的遮阴蓬,使透光率在30%~40%。
(2)采种选种于8~10月果实成熟果皮呈紫红色时采收,选种包括株选、穗选和粒选,即选择卵圆形或纺锤形的品种,以个大、粒多、产量高的为采种植株;选择株形紧凑、无病害、结果多的植株上的果穗;弃两头,留中间的果粒;要求及时采种、及时处理、及时播种。
一、种植地块选择
(一)气候环境
气候环境是草果栽培成败的重要条件之一一。草果是半阴生植物,要求环境湿润,才能正常生长、发育、开花、结果。--般要求空气湿度在80%左右,如果生长季节的空气湿度在70%以下,就会出现草果植株生长不良、开花和授粉:受精不良、坐果率低、部分叶片干枯等问题,需要经常进行喷灌以提高空气湿度,这就增加了生产成本。草果喜欢温暖的气候,怕严寒,年持续时间较长的冰冻雨雪灾害,使越南及我国云南文山、红河等草果主产区草果大面积严重受灾,草果植株成片冻死,草果产量锐减。所以,要注意不能在有严寒出现:的地带种植草果。草果也怕酷热,气候酷热的地带也不宜种植草果。草果花粉属3-细胞型花粉,存活力较弱,易受环境影响,温度高于24C时,花粉壁和花粉管容易破裂,无法完成受精过程。
(二)土壞
草果要求土壤疏松肥沃,含有机质丰富,土壤pH值为5.5~6.5,微酸性。草果是浅根性植物,没有主根,只有从地下横走的根茎上发出的侧根和须根,因为草果的根系为肉质根,在板结的土壤中生长能力弱,所以要求土质疏松,这样根系才发达,对土层厚度要求不高,土层厚度有30厘米以上就可以栽培草果。
(三)地形地貌
以平坦开阔的地形为好。要求适当背阴,通风条件好。不宜选择向阳的山坡种植草果,向阳的山坡因空气湿度和土壤湿度都较低,难以满足草果生长、发育、开花、结果的条件,需要人工浇灌,较大地增加了种植成本。以半阴坡较好,半阳坡和阴坡次之。此外,坡度超过30°的陡坡也不宜种植草果。目前,部分草果种植在陡坡地上,造成水土流失严重,植被遭受--定的破坏,对生态有不良影响,草果种植管理和采收也不安全。
(四)遮阴树;最好的遮阴树是旱冬瓜(桤木)。旱冬瓜树生长迅速,适应性强,四季常绿,冬、春季节也能为草果地很好地遮阴。旱冬瓜树生长快,每年可产生大量枯枝落叶,这些枯枝落叶腐烂分解得快,氮、磷、钾含量较高,且旱冬瓜根系有大量菌根,能固定氮素,所以旱冬瓜能培肥土壤。在没有旱冬瓜树的地区,也可以选择其他的杂木树,最好是选择常绿阔叶,且树叶轻薄、易腐烂分解的树。
(五)水源
种植地块附近要有稳定充足的水源,以备天气连续干旱时进行人工喷灌。
草果是不耐干旱的植物,在春夏季连续干旱1个月左右,就会造成大量叶片干枯,开花和授粉受精结果不良,甚至整丛枯死。选择有河流、小溪的沟谷种植草果是最理想的。
(六)交通
草果收获时,需要将大量的草果采收回家,如果交通不便,人背马驮就要耗费大量的采收成本。此外,种植草果要施农家肥,才能获得高产,也需要有好的交通条件。