大家好，今天为大家分享的是排骨炖莲藕的新做法，只要在炖汤的时候加一物，瞬间满室飘香，让你垂涎三尺，两盆都不够吃。
莲藕排骨汤大家一定都很想知道是什么东西吧！其实它就是草果，食用草果不但可以增香提味，对人体也有一定的处。接下来我就为大家分享一下草果的好处吧！
草果的功效作用：草果可以润燥除寒、化食消积、健脾养胃、祛痰止疟疾、截疟、对胃脘腹部冷痛所导致的恶心反胃、呕吐等症状有一定的治疗效果。
草果颗粒草果粉无硫草果个大味香香料调料配料草果50克京东￥11购买已下架说了这么多草果的功效，接下来就为大家分享一下草果排骨汤的制作方法吧！
草果排骨汤的功效作用：温中驱寒、化食消积、健脾养胃，同时对脾胃虚寒导致的腹胀、腹痛也有一定的治疗效果。
草果排骨莲藕汤的做法：原材料；莲藕、排骨、草果2个、姜片、食盐、鸡精、葱花。
炖汤需要的调味料做法：1.将买回来的排骨倒入盆中，然后放入适量的温水洗干净沥水备用。
洗好的排骨2.莲藕去皮洗干净，然后斜刀切成坨放入碗中。
莲藕3.将草果切成两半，（因为草果很硬，所以切的时候要费点力气，但是千万要小心，不要切到手了）。再将生姜洗净后切成片，葱切成葱花。
4.将洗好的排骨和切好的莲藕放入高压锅中，然后再将草果、姜片、味精、食盐一起放入锅中，加适量的清水用大火煮开。
将材料放入锅中5.煮开后，将上面的浮沫用勺子舀出来倒掉，等浮末舀干净后，再盖上盖子，用小火慢慢炖煮，大约煮45分钟左右就熟了，最后等装盆的时候撒上葱花搅拌一下即可食用了。（如果用电饭锅锅煮的话，煮的时间还需要久一点，那样味道才会好。）
炖煮好的草果排骨汤食用禁忌：气虚血亏、无寒湿者忌服草果。
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